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volailles

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Forte remontée des prix du sucre sous effet spéculatif
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
fausse page de dictionnaire
Le steak végétal n’est plus hors la loi
Le Conseil d’État annule les décrets interdisant les dénominations animales pour les produits végétaux.…
un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douane de Trump ?
Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde…
. Découpe d' un veau dans un abattoir et mise des morceaux sous vide et en caissette pour le compte d' un éleveur pratiquant la vente en direct d' une partie de son troupeau.
Veau de boucherie : la baisse de la production pourrait ralentir en 2025
Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique…
rayon produits laitiers en hypermarché
Achats de produits laitiers : quel bilan en rayon en 2024 ?
Le rayon crémerie a vu son chiffre d’affaires progresser l’an dernier. Les ventes de beurre résistent à l’…
une image avec deux conteneurs : un aux couleurs du drapeau européen, l'autre aux couleurs du drapeau mexicain
Accord UE Mexique : des contingents de viande revus en baisse
Une semaine après l'annonce d'un accord entre l'UE et le Mexique, la Commission communique sur une baisse des…
Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick…
tableau et graphiques de l'usda sur la grippe aviaire
Grippe aviaire : les États-Unis ont perdu 6 millions de poules en trois semaines
Les cours des œufs progressent de nouveau en Europe, mais moins qu'aux États-Unis où ils flambent alors que…
Poules pondeuses
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 24 Janvier 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
un silo à grain dans un paysage de sécheresse et de vent
L’alimentation animale, point faible de l’élevage européen, comment mieux résister aux chocs ?
Et si un évènement climatique plombait la production mondiale d’oléagineux (colza, soja, tournesol) ? C’…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
L’offre manque sur le marché de l’œuf, surtout alternatif
L’évolution des prix des œufs français, au 23 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
graphique du prix du porc
Le cours du porc allemand se stabilise, mais attention aux conséquences de la fièvre aphteuse
Les prix du porc se stabilisent cette semaine en Europe, à commencer par l'Allemagne mais les conséquences du…
Viande bovine : la production en 2025 pourrait accuser le coup du contexte sanitaire
Bovins Viande
La production française de viande bovine devrait de nouveau reculer en 2025, indique l’Institut de l’élevage…
poste frontière en Russie
Produits laitiers : pour limiter la hausse des prix, la Russie pourrait moins exporter
La Russie est confrontée à la flambée des prix des produits laitiers sur son marché intérieur et envisage de…
Six catalogues de promotions sur le porc
Promos sur le porc : « La grande distribution ne doit pas se limiter à la seule stratégie de casser les prix »
Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les…
Donald Trump prend son temps sur les taxes douanières
La Depeche
Ce lundi 20 janvier 2024 a marqué le retour de Donald Trump à la présidence des États-Unis. Lors de son…
broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »
Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une…
Viandes limousines label rouge : « Des tensions en approvisionnement se font ressentir dans les abattoirs »
Bovins Viande
Le lundi 20 janvier, Limousin Promotion a dressé le bilan annuel des ventes pour l’ensemble des viandes…
rayon oeufs en gms
Œufs plein-air : C’est qui le patron voit ses ventes grimper
Les chiffres 2024 de C'est qui le patron sont très positifs pour les œufs plein-air, mais en bio la marque…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Pas d’effet Donald Trump sur les prix des oléagineux… pour le moment
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Tassement des prix du maïs alors que Donald Trump rassure sur la guerre commerciale
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Nouvelle baisse des prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
au premier plan un drapeau algérien qui flotte au vent, derrière un camion citerne qui roule sur route rurale
France-Algérie : comment la filière laitière pâtit de la crise diplomatique ?
L’Algérie veut réduire sa dépendance aux importations de produits laitiers, notamment de poudres de lait, en…
sur fond de ports de commerce avec porte conteneur, une fléche qui monte dessinée en éclaboussures de lait
Lait : la production va augmenter dans le monde, la demande va-t-elle suivre ?
Alors que les indicateurs sont au vert du côté de la collecte laitière des principaux bassins exportateurs,…
Bataille bio contre HVE : le rapporteur public demande le rejet du recours de la Fnab
Bio
Le rapporteur public a recommandé le rejet de la requête de la fédération nationale d’agriculture biologique…
signature d'un contrat, zoom sur les mains
Négociations commerciales : « une forte tension entre les distributeurs, les industriels et l’amont agricole »
Au cours d’un comité de suivi des relations commerciales, les tensions entre toutes les parties étaient…
porte conteneur
Volaille française : levée de l’embargo des États-Unis et du Canada
Les États-Unis et le Canada ont levé l’embargo sur les importations des volailles françaises après 15 mois de…
table remplie de repas
Traitement contre l’obésité : les habitudes de consommation changent aux États-Unis, où en est-on en France ?
Les médicaments à base d'hormones GLP-1 comme Ozempic et Wegovy, utilisés pour traiter l’obésité, gagnent en…
panneau affichage origine des viande en restaurant
Proposer de la viande française valorise un restaurant, pour 97 % des Français
A l’occasion du Sirha à Lyon, à la fin du mois, Interbev dévoile une étude sur ce la place de la viande…
Supprimer l’Agence Bio ? Annie Genevard trouve l’idée « pertinente »
Bio
Les sénateurs ont adopté le 17 janvier, dans le cadre du PLF 2025, un amendement visant à supprimer l’Agence…
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