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Viande

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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Vaches limousines dans un pré
Changement des aides et baisse du cheptel, ce que propose la Cour des comptes pour les bovins
C’est l’activité agricole la plus subventionnée, mais elle est fragile, la Cour des comptes s’intéresse à l’…
Le cours du porc français s’est stabilisé 
La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle…
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie.
Viande : pourquoi la venue de Bruno Le Maire sur l’usine Happyvore a fait réagir ?
La venue du ministre de l’économie Bruno Le Maire lors de l’inauguration de l’usine Happyvore dans le Loiret…
Viande de porc : hausse des importations chinoises
La Chine a augmenté ses achats de viande de porc sur le marché international au premier trimestre 2023.…
Bien-être animal : que recommande l’Efsa pour les vaches laitières et les canards ?
L’Efsa a publié ses recommandations pour optimiser la bientraitance animale des vaches laitières ainsi que…
Charcuterie : pourquoi la Fict appelle la grande distribution à revoir ses marges ?
Dégradation de la trésorerie, impossibilité de renégocier les prix à la baisse : la Fict alerte une…
Petite hausse du cours du porc aux Etats-Unis   
Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.  
feedlot en hiver
La production mondiale de viande bovine se stabilise
La chute des exportations de viande bovine des États-Unis serait compensée par les hausses de celles du…
Porc : Ce qu’il faut savoir sur le Mexique, troisième importateur mondial  
Ces derniers mois, le troisième importateur mondial de viande de porc a attiré de nombreux fournisseurs.…
Courtepaille
Courtepaille : qui s'est positionné pour reprendre la chaîne de restauration ?
En redressement judiciaire depuis mars 2023, plusieurs acteurs se sont positionnés pour reprendre le parc de…
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Alors que les prix des produits agricoles et alimentaires sont à des niveaux très élevés depuis plusieurs…
Viande de porc : un marché trop chargé faute de demande 
L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'…
Le porc danois a trouvé sa place en France  
Les importations de viande de porc danoise progressent en France. 
grands mères coloré chic
Une campagne décalée pour le veau de la Pentecôte
Interbev dévoile les visuels de la campagne sur le veau de la Pentecôte, branchés, colorés, chics et joyeux,…
Un marché européen des gros bovins en manque de ressort
Un marché européen des gros bovins en manque de ressort
Pas d’offre, pas de demande, le marché des gros bovins est atone en Europe. Les prix résistent au Sud et en…
Coup d’envoi des rencontres Made In Viande 2023
Les rencontres Made In Viande se tiennent du 10 au 17 mai 2023 et présentent l’occasion pour les…
Porc : le Brésil multiplie ses exportations  
Les exportations de viande de porc brésilienne augmentent dans plusieurs régions du monde.  
prix alimentaires marchés interation
Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an  
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an. 
UE-Mercosur : les députés déposent leur proposition de résolution contre l'accord
De nombreux députés, dont Frédéric Descrozaille, ont adressé plusieurs demandes au gouvernement au sujet de l…
Viande : le pôle viandes locales de Bourganeuf de nouveau au bord de la liquidation judiciaire
Le site d’abattoir et découpe moderne Paysans et Consommateurs risque une nouvelle fois la liquidation…
L’abattoir de Saint-Céré se modernise et change de statut
Grâce à la volonté de la communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne et de ses partenaires, l’…
diner fête anglais
Couronnement du roi Charles : que vont manger les Britanniques ?
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être…
Pourquoi les Philippines devraient importer moins de porc
Aux Philippines, la production de porc baisse, sous fond de peste porcine africaine. Les cours sont soutenus…
vache
Bovins : la décapitalisation continue en avril
Le cheptel bovin laitier comme allaitant a de nouveau fortement reculé en avril.
Viande de culture : pourquoi le Royaume-Uni y investit 12 millions de livres ?
Le gouvernement britannique a investi 12 millions de livres dans un hub qui travaillera sur le développement…
Protéines animales : pourquoi la FAO recommande leur consommation ?
L’Organisation mondiale de l’alimentation vient de publier une recommandation aux gouvernements de promouvoir…
porte conteneur
Qui fournit du porc aux Européens ?
L’Union européenne importe majoritairement de la viande de porc du Royaume-Uni même si les achats reculent…
histogramme des échantillons de denrées sans résidus de pesticides détectables (vert clair), en-dessous des limites autorisées (vert foncé) et au-dessus (jaune). Echantillons prélevés en 2021 dans l’UE.
Résidus de pesticides dans l’alimentation européenne : quels produits concernés ?
Le rapport de l’autorité sanitaire européenne sur les résidus de pesticides dans différents aliments végétaux…
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