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Traiteur

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Toute l'actualité dans la catégorie Traiteur du groupe d'information Réussir.
Fortes ambitions de la Maison Bécam
Le boulanger-pâtissier Nicolas Bécam crée près d’Angers un concept faisant la part belle au snacking. Il…
Labeyrie détaille un plan d’actions musclé pour 2019
Après une fin d’année chahutée, Labeyrie annonce une saison 2019 charnière avec la mise en…
Une fin d’année tendue après un bon exercice pour LDC
À l’occasion de ses vœux aux salariés le 11 janvier, Denis Lambert, président du directoire de LDC, a…
Arterris confirme vouloir consolider son pôle agroalimentaire
Avec les acquisitions réalisées sur l’exercice 2017-2018, le pôle agroalimentaire d’Arterris représente…
Encore peu de poisson frais au menu des collectivités
La restauration hors foyer a acheté 1,94 milliard d’euros de produits aquatiques en 2017, mais les…
Armor Plats cuisinés se transforme à Kervignac
Le spécialiste des plats cuisinés au rayon coupe vient d’investir 1,5 million d’euros dans l’extension…
Hénaff se réinvente un futur
Pour se sortir d’une triple dépendance, au porc, au marché du pâté, et à la grande distribution qui ralentit…
Boncolac accélère sur l’innovation
À Aire-sur-la-Lys, Boncolac Traiteur a lancé trente-quatre nouvelles recettes en 2018. Cette usine du groupe…
En s’alliant avec Apak, Jean Hénaff se diversifie vers la mer
Le conserveur breton vient de signer un accord de cobranding avec l’armement de pêche lorientais. Au…
Le charcutier traiteur Loste a repris Breton Distribution
Grand saloir Saint Nicolas, du groupe Loste Tradi-France, a acquis le grossiste Breton Distribution, dans l’…
Les Recettes d’Ambroise récompensées par le prix saveurs de Normandie
Espromer et Nouvelle Pêcherie de Normandie ont collaboré pour créer une gamme de salades de coquillages aux…
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