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Cotations
Haricot à écosser
Coco, AOC, Paimpol, cat. I, sac 8 kg
1,98 €/kg
+0,01
Bassin Bretagne, le 14/08
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, U
4,50 €/kg vif
+0,05
79 - Parthenay, le 14/08
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Carotte
Grossiste, France, non lavée, cat. I, colis 12 kg
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Traiteur
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Œuf
19,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/08, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,03
Veau
220,00 - 260,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 13/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé Charolais, femelle, plus lourde, bonne
Prune
5,33 €/kg
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, jaune, Mirabelle, France, biologique
-0,30
Lentilles
661,38 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 08/08, rendu usine, rouge, N°1
-33,07
Piment
1,60 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc
=
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, présure
=
Sole
27,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entière), taille 1, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=
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