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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé Charolais, femelle, bonne
190,00 - 220,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 16/07
Patate douce
Grossiste, Espagne, moyenne
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/07
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,35 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 16/07
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, France
4,80 €/kg
=
Rungis, le 16/07
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, U
390,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 16/07
Traiteur
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Description
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Traiteur
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Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 15/07, 1700-1900 g
=
Broutarde
3,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 09/07, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Melon
1,30 €/pièce
Min de Nantes, le 16/07, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau
-0,40
Blé dur
330,00 - 340,00 €/tonne
Bologne, le 11/07, Franco, Bologne, Alimentation humaine, 79 kg/hl, 14%, Wagon, bio
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/07, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 929,00 €/tonne
Europe, le 10/07,
-35,00
Dorade
6,70 €/kg
Rungis, le 16/07, Grossiste, grise, 500-800 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
742,00
Marché mondial, le 15/07,
+1,00
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