Savencia lance ses Cromesquis au Sial
Au Sial, on peut actuellement observer dans la vitrine des innovations sélectionnées les Cromesquis, nouvelle gamme lancée par Savencia Fromage & Dairy Foodservice à l’occasion du salon. Il s’agit d’une gamme de fromages panés surgelés comprenant quatre références : camembert Cœur de Lion enrobé de chapelure au bretzel, Tartare enrobé de chapelure aux flocons d’avoine, Chavroux à la chapelure traditionnelle et Suprema (à base de mozzarella) enrobé de chapelure aux herbes de Provence. Ces produits contiennent au minimum 45% de fromage par portion et sont faciles à mettre en œuvre (à la friteuse). Ils sont proposés en sachet de 1 kg.
