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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., O
5,20 €/kg
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Thon
Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
22,00 €/kg
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Lieu
Grossiste, jaune, (filet), France
18,50 €/kg
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
35,00 €/kg
=
Rungis, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Frontière, Espagne, cat. I, 1 (63-74 mm)
1,65 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Traiteur
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Description
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Lapin
2,85 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 16/10, Départ élevage , Deinze
+0,10
Broutard
3,90 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 15/10, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,10
Laitue
1,15 €/pièce
Min de Nantes, le 17/10, Grossiste, Batavia, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Tourteaux de soja
403,00 €/tonne
Marché français, le 16/10, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-14,00
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
244,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 16/10, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
-3,00
Huître
130,00 €/100 pièces
Rungis, le 16/10, Grossiste, Creuse spéciale, calibre M3, bourriche de 100, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 254,00
Marché mondial, le 17/10, , Lloyds' List
-3,00
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