Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de…
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Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Cette année, de nombreuses avancées ont été enregistrées au niveau des traités commerciaux, Mercosur, Chili,…
Alors que la croissance économique en Chine est bien plus basse que ces dernières années, les importations de…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
Le port du Havre jouit toujours de sa bonne image mais plusieurs entreprises agroalimentaires françaises…
La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la…
Les autorités sanitaires rappellent des fromages au lait cru (morbier, raclette et tommes) fabriqués par la…
Les cours de la poudre de lait évoluent peu sur un marché assez équilibré et peu stocké.
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième…
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en…
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Le 1er décembre, le Syndicat interprofessionnel du fromage Abondance (SIFA) a fait le point sur la filière,…
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil,…
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Alors que les fromages AOP souffrent de l’inflation, Thierry Des Diguères, directeur de la fromagerie Bouchet…
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La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la…
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