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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Audition du pdg du groupe Bigard sur les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la France
Décapitalisation, Egalim, crise des abattoirs, tensions avec la GMS, Jean-Paul Bigard s’explique face aux députés
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
carte de la vienne
Agneau : Bigard reprend l'abattoir Sodem du Vigeant
Jean-Paul Bigard a annoncé l'acquisition du premier abattoir d'agneaux de France. 
un drapeau chinois qui flotte au vent, en arrière plan des papiers et réglement
Porc : la Chine menace l’Europe d’une procédure antidumping
La Chine réfléchirait à lancer une procédure antidumping contre les envois européens de produits de porcs.…
Capture d'écran de la recherche "butter board" sur TikTok
TikTok a-t-il fait monter les prix du beurre aux États-Unis ?
Le prix du beurre est ferme sur le marché mondial, dopé notamment par la bonne demande américaine. Les «…
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en très légère hausse
Lait
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-…
A droite, Hervé Morin, président de la Région Normandie, à gauche, notamment Gino Catena, Président du Syndicat de la Volaille et du Gibier du Min de Rungis, dans la Baie du Mont Saint-Michel
Pour sauver son AOP « Agneau Prés-Salés du Mont-Saint-Michel », la Normandie compte sur Rungis
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à…
Porc : pourquoi ils sont venus au Congrès des producteurs européens à Nantes
Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les…
des cuisiniers s'affairent, en gros plan le logo des JO
JO 2024 : Interbev vent debout contre le restaurant entièrement végétarien de la Concorde, sans alternative
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site…
Prix du blé tendre : la hausse va-t-elle se poursuivre ?
Grandes Cultures
Le prix du blé pourrait rester élevé dans les prochaines semaines au regard de la situation de sécheresse en…
logo bien etre animal
Association Étiquette Bien-Être Animal : quel bilan 5 ans après le lancement 
L’Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de sa démarche.…
la planéte terre, au premier paln une bouteille de lait
Lait bio : quels sont les principaux producteurs mondiaux ?
La production mondiale de lait bio est surtout localisée aux États-Unis et en Europe. Mais l’Agence Bio note…
vente en gros de viande a rungis
Commerce de gros : quel résultat pour l’alimentaire début 2024 ?
Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y…
oeufs industrie
Encore quelques lourdeurs sur un marché de l’œuf qui s’améliore
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Comment les taxes sur les importations de tourteau de tournesol russe vont affecter le marché français
La Depeche
Pour David Saelens, président de la branche nutrition animale de La Coopération agricole, le projet européen…
« Nous ne voyons pas de raison pour que les prix du blé remontent à nouveau », déclare Philippe Chalmin
La Depeche
Pour Philippe Chalmin, économiste, la place de la Chine sur les marchés mondiaux devrait constituer le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du colza progresse, se rapproche de son niveau de 2021
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé tendre dépasse son niveau de juillet dernier
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
alternative végétale au fromage
Alternatives végétales et produits laitiers : une cohabitation apaisée ?
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte…
calcul
Porc : « la voie est bonne et la stratégie fonctionne » pour Danish Crown
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/…
des douaniers à la frontière arrêtent un camion
Le sucre, premier à bénéficier du « frein d’urgence » pour les importations d'Ukraine ?
Alors que les envois de sucre de l'Ukraine étaient très dynamiques ce premier semestre, le sucre pourrait…
Cooperl Viande investit 15 millions d'euros dans son abattoir de Montfort-sur-Meu
Porc
Les travaux de modernisation de l’outil d’abattage de Cooperl Viande visent à améliorer la qualité de…
Volaille : l’Arabie Saoudite séduit les entreprises françaises
En participant au Middle East poultry expo en Arabie Saoudite, les entreprises françaises de la volaille…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 24 mai 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Une bouteille en verre de lait cru, sur fond noir. Style photoshoot
Grippe aviaire : une possible contamination par la consommation de lait cru chez des souris
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le…
oeufs industrie
En Allemagne, les prix des œufs s’effritent doucement
L’évolution des prix des œufs français, au 24 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Evolution de la collecte française de lait de vache
Lait : ce qui peut enrayer la dynamique de la collecte
Dynamique en mars, en retrait en avril, comment la collecte laitière française peut évoluer dans les semaines…
un drapeau russe et un drapeau algérien cote à cote
Produits laitiers : la Russie a des grandes ambitions à l’export, notamment vers l’Algérie
La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le…
oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs toujours sur une tendance baissière
L’évolution des prix des œufs français, au 23 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Huile d’olive : le petit retour de la production va-t-il faire baisser les prix ?
La production d’huile d’olive dans l’Union européenne est attendue à la hausse au cours de la campagne 2023-…
découpe de poulet
Volaille : trois graphiques pour comprendre la consommation au premier trimestre 2024
Les achats des ménages français en volaille ont connu plusieurs évolutions au cours du premier trimestre 2024…
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