Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
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Collectivités
Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Santé Publique France souligne que les produits animaux ne sont pas les seuls aliments à risque de Stec, et…
La plateforme numérique d’Agrilocal gagne en importance auprès des acheteurs publics comme des producteurs. L…
Le ministère de l'Agriculture lance une première campagne de collecte d'information auprès de la restauration…
Alors qu’un nouveau quinquennat s’est entamé, producteurs, industriels, artisans, coopératives, restaurateurs…
Le ministère de l’Education nationale vient de préciser les mesures applicables en restauration scolaire dès…
Après plusieurs mois de flambée pour toutes les catégories de produits surgelés destinés à la restauration…
Marc Fesneau a annoncé le prolongement de 4 mois du soutien aux collectivités scolaires des plus petites…
Que ce soit coquille, liquide ou en omelette, l’œuf bio a une place à prendre en restauration collective.
Le Conseil national de l’alimentation vient de publier son avis sur les nouveaux comportements alimentaires.…
Trois associations, Agores, Cede et Cena, viennent de publier un rapport sur la qualité d’une centaine de…
Encore une cotation mensuelle marquée par des hausses dans la plupart des familles de produits surgelés…
Tereos établit la marque Ensemble sur les marchés de l’agroalimentaire de distribution grand public, ainsi…
A l'occasion de l'ouverture de la 7ème édition du salon Restau'Co, les acteurs du secteur signeront un appel…
Pour la première fois en huit ans, les ventes de produits alimentaires biologiques ont marqué le pas en 2021…
Spécialisé dans les produits alimentaires sous-vide de qualité, Cuisine Solutions annonce un investissement…
Le salon Restau'Co dévoile les gagnants de la cinquième édition des Trophées Innovation de la restauration…
La Ville de Paris vient d'adopter son plan alimentation durable 2022-2027, qui vise 75% de denrées…
Le groupe de restauration collective, Elior, vient de publier une perte nette de 266 millions d'euros sur le…
La société d’investissement spécialiste de l’agroalimentaire est devenue actionnaire minoritaire de la…
Le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et l'Acena signeront une convention de partenariat lundi 23 mai…
La commune va se doter en 2024 d’un outil dimensionné pour produire 4 000 repas par jour.
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu…
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’…
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries…
La Métropole du Grand Paris s’associe avec le Groupement des agriculteurs bio d’Ile-de-France et lance l’…
Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) appelle à une revalorisation des prestations pour…
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société…
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