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Cotations
Champignon
Grossiste, Pleurote, France
6,00 €/kg
+1,00
Rungis, le 14/08
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Oignon
Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 14/08
Bette
Grossiste, France
2,80 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Noisette
Grossiste, sèche, France, +24 mm
6,80 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Collectivités
3 solutions pour la résilience alimentaire
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Description
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Œuf
8,99 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, cage, 65-70 g
-0,24
Veau
130,00 €/tête
79 - Lezay, le 13/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
-10,00
Courgette
1,90 €/kg
Min de Strasbourg, le 12/08, Grossiste, France, longue, biologique
+0,16
Tourteaux de tournesol
285,00 €/tonne
Marché français, le 07/08, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
-2,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, présure
=
Crabe
70,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, King, (patte), congelé, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 670,00
Marché mondial, le 13/08,
+15,00
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