Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un…
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Après avoir essuyé des pertes record au premier semestre 2021, les fournisseurs de la restauration souffrent…
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Le ministre de l'Agriculture, en visite sur le salon de Restau'Co, a réaffirmé sa volonté de voir le décret…
Le géant de la restauration Newrest a pris une participation dans Foudie pour accompagner son développement à…
Elior annonce le lancement d'un Food Court, un concept inédit de restaurant d'entreprise en France.
A la suite d'une expérimentation conduite en juin, la commune de Rezé propose en cette rentrée le choix d’un…
Filiale du groupe Elior, la société de restauration collective Ansamble annonce devenir Entreprise à mission…
Poivre & Sel, la filiale de la société de restauration collective angevine, vise le leadership national…
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
Après avoir été sévèrement touchées par la crise, les collectivités poursuivent doucement leur transition…
Le président EELV de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, a présenté le 30 août son projet d’accompagnement…
Adoptée en juillet dernier et promulguée un mois plus tard, la loi Climat & Résilience renforce le…
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La cuisine centrale Sud-Est Traiteur s’installe à Mudaison dans un bâtiment plus grand.
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Au 30 juin, les règles sanitaires s'assouplissent de nouveau pour les entreprises et les restaurants…
Spécialisée dans le portage de repas à domicile pour les personnes âgées, l'enseigne Les Menus Services…
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