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Cotations
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
7,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 06/08
Prune
Grossiste, jaune, Mirabelle, France, cat. I, 20-25 mm, plateau
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 06/08
Fenouil
Grossiste, France
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 06/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U
500,00 €/tête
=
01 - Bourg-en-Bresse, le 06/08
Dorade
Grossiste, rose, 500-800 g, import
14,00 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Bio
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
2,88 €/kg vif
22 - Lamballe, le 01/08, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, R
Nectarine
4,00 €/kg
Bassin Roussillon, le 02/08, Expédition, chair jaune, Roussillon, biologique, A
+0,50
Tourteaux de soja
422,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
+7,00
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 06/08, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
1 000,00 €/tonne
Allemagne, le 31/07, emballé, doux, consommation humaine
=
Limande-sole
14,00 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, grosse, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 330,00
Marché mondial, le 05/08,
-12,00
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