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Cotations
Prune
Grossiste, bleue, U. E., cat. I, 30-35 mm
1,30 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Laurier
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 06/08
Broutarde
Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, R
2,75 €/kg vif
=
01 - Bourg-en-Bresse, le 06/08
Pomme de terre
Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm
2,60 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 06/08
Anchois
Grossiste, France
3,50 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Bio
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (filet), France, standard
=
Vache
5,50 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 05/08, de boucherie, Marché en vif, Salers, moins de 10 ans, R
=
Concombre
10,80 €/12 pièces
Min de Bordeaux, le 06/08, Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
=
Blé tendre
207,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, éch. août-sept., récolte 2024, Départ, Tarn, fourrager, 72 kg/hl, Camion
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 300,00 €/tonne
Pologne, le 30/07, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+50,00
Crevette
28,00 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 30-40 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 351,00
Marché mondial, le 05/08,
+24,00
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