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Cotations
Nectarine
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, A, plateau 1 rg
2,20 €/kg
-0,50
Min de Bordeaux, le 06/08
Carotte
Grossiste, France, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 06/08
Carotte
Grossiste, primeur, France, cat. I, colis 12 kg
1,25 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 06/08
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
6 400,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. janv.-mars, le 06/08
Abricot
Expédition, Bergeron, Rhône-Alpes, cat. I, 50-55 mm, plateau
2,45 €/kg
-0,05
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 06/08
Bio
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Œuf
11,08 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 01/08, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
-0,02
Veau
115,00 €/tête
12 - Laissac, le 06/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, O
=
Chou
0,68 €/kg
22 - Paimpol, le 02/08, Production, Brocoli, Bretagne, cat. I, moyen, colis
+0,16
Son fin blé tendre
118,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, Départ, Isère, farines
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 06/08, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 587,50 $/tonne
Océanie, le 02/08, 1,25 % mg
=
Bonite
9,00 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 677,00
Marché mondial, le 05/08,
+2,00
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