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Réussir Cotations
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
10,00 €/kg
=
Rungis, le 08/01 , FranceAgriMer - RNM
Ail
Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm
6,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 08/01 , FranceAgriMer - RNM
Mangue
Grossiste, Kent, Pérou, bateau
2,00 €/kg
=
Rungis, le 08/01 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, rouge, France, cat. I, 85-95 g (33 fruits), plateau 1 rg
23,00 €/3 kg
=
Rungis, le 08/01 , FranceAgriMer - RNM
Merlan
Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
16,50 €/kg
=
Rungis, le 08/01 , FranceAgriMer - RNM
Porc
Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés ?
08 janvier 2025
Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage…
Description
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Porc
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Poule de réforme
0,31 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 06/01, 1900-2200 g , MEG
+0,06
Veau
130,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, P , FMBV
=
Chou
3,40 €/kg
Bassin Roussillon, le 03/01, Expédition, Brocoli, Roussillon, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Beurre de cacao
29 110,00 €/tonne
Allemagne, le 08/01, départ usine, liquide , HCCO
-95,00
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Caséine
7 881,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/01, présure , Clal
=
Bar
11,20 €/kg
Rungis, le 08/01, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 015,00
Marché mondial, le 07/01, , Lloyds' List
-28,00
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