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Cotations
Framboise
Grossiste, Belgique, de serre, barq. 125 g
15,20 €/150 g
=
Rungis, le 14/08
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
6 400,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. janv.-mars, le 14/08
Brochet
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
11,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Agneau
Marché en vif, 38-44 kg, R
4,10 €/kg vif
+0,05
79 - Parthenay, le 14/08
Congre
Grossiste, 3-5 kg, France
2,70 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Porc
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?
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Description
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Poule de réforme
0,05 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 12/08, moins de 1600 g
=
Agneau
4,80 €/kg vif
79 - Parthenay, le 14/08, Marché en vif, 32-38 kg, E
+0,05
Chou-fleur
12,00 €/6 pièces
Rungis, le 14/08, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
-8,00
Pulpes de betterave
230,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. août-sept., récolte 2024, Départ, Marne, 6 mm, 1re main
Persil
4,20 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, simple, Italie
=
Gouda
4 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, 45 % - 48 % mg
+1,82 %
Flet
12,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (filet), import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 670,00
Marché mondial, le 13/08,
+15,00
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