USA : forte augmentation des prix des produits à base de blé attendue en 2018
Selon une estimation du ministère américain de l’agriculture diffusée hier, les produits à base de blé connaîtront en 2018 aux États-Unis la plus forte augmentation parmi les aliments vendus en magasins, de l’ordre de + 3 à + 4 %, contre seulement + 1 à + 2 % pour l’ensemble de la nourriture. En cause, les prix du blé payé aux agriculteurs plus élevé et la baisse des importations. Pour le reste des produits du petit-déjeuner américain, les prix des œufs devraient augmenter de 1 à 2 % et ceux du porc de 1,5 à 2,5 %. La production de porc devrait augmenter de près de 5 % dans le pays cette année, faisant pression sur les tarifs.
