Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Alimentation durable : les IAA se défendent
Languedoc Lozère Viande, paré pour la GMS
« Le patient doit retrouver le plaisir de manger à l’hôpital »
Le CNA pour la création d’un observatoire de la restauration scolaire
Sodexo revoit à la baisse sa prévision de croissance interne annuelle
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Le CNA demande aux pouvoirs publics de se saisir de l’alimentation à l’hôpital
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Cantines scolaires : Périgueux remplace Elior par Sogeres
Performance énergétique : le décret tertiaire suspendu
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Nouvelle Aquitaine veut réduire de 30% le gaspillage dans ses lycées
Plus de produits locaux dans les cantines du Centre Val de Loire
Rennes adopte son plan alimentaire durable
Des brochettes de colin MSC chez Pomona
L’achat local progresse dans les collèges du Lot-et-Garonne
Idées Junior : les collégiens se sensibilisent au gaspillage alimentaire
Agrilocal 86 : le point sur l’expérimentation dans les collèges
La Ville d’Orléans réorganise sa restauration scolaire
Opération « je mange normand dans mon lycée » lancée
Boncolac présente ses deux tartes gourmandes
Nîmes dresse un premier bilan positif de sa restauration avec SHCB
Elior remporte le contrat de Deloitte Luxembourg
Remise des troisième trophées Zéro Gaspil à Lyon
Biomega place « des étoiles dans les assiettes » de 5 Ephad
Les marchés publics à l’heure de la dématérialisation
La restauration scolaire de Briançon certifiée Ecocert niveau 2
Le fournisseur Maison Carrier repris par Gozoki
Déploiement de la démarche Mon Restau responsable
Un « menu 2 fois bon » servi le 1er juin à Toulouse
Paris engage ses écoles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Changement de directeur général en vue chez Sodexo
Changement de directeur général en vue chez Sodexo
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,17 €/litre
France, le 04/04, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,04
Œuf
25,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 10/04, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,10
Broutarde
4,50 €/kg vif
15 - Mauriac, le 07/04, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
-0,10
Bette
1,35 €/kg
Min de Lyon, le 11/04, Grossiste, Italie, pied entier , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre de force
305,00 €/tonne
Marché français, le 09/04, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Marne , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
6 300,00 €/tonne
Allemagne, le 09/04, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Dorade
7,00 €/kg
Rungis, le 11/04, Grossiste, grise, 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 781,00
Marché mondial, le 10/04, , Lloyds' List
+49,00

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