Des brochettes de colin MSC chez Pomona
Pomona Passion Froid propose pour la restauration collective de nouvelles brochettes de colin d’Alaska MSC (label garantissant une pêche durable) sans arêtes surgelées réalisées dans le filet. Elles se présentent en carton de 41 pièces. Par ailleurs le grossiste lance aussi des dos d’églefin sans peau, sans arêtes MSC, pêché en Atlantique Nord-Est et des aiguillettes de filet de colin d’Alaska sans peau et sans arêtes MSC pêché en Océan Pacifique.
