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Bœuf

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
le cheptel bovin australien
Comment le cheptel bovin s’est reconstitué en Australie
Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
L’abattoir de Forges-les-Eaux
Le jeune abattoir de Forges-les-Eaux déjà fermé
La Coopérative d’abattage du Pays de Bray a été placée en liquidation judiciaire.
En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.
La décapitalisation bovine en 5 chiffres
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837…
Viande : Sicaba se place en redressement judiciaire
La Sicaba s’est placée le 2 février en redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Cusset. La…
ESB : un cas de vache folle aux Pays-Bas
Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté sur une vache néerlandaise.
Viande bovine : nos importations dépassent leur niveau d’avant Covid
  Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées…
Vandrie Group se rapproche de Gosschalk
Le géant néerlandais de la viande de veau acquiert une participation majoritaire dans l’entreprise…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux…
Egalim 2 : Interbev veut mettre en place un observatoire de la contractualisation
Interbev confirme la mise en place à venir d’un observatoire de la contractualisation dans la filière bovine…
Le Royaume-Uni a produit davantage de viande rouge en 2022
  La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son…
Le commerce de la viande bovine jugé très mauvais
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en…
vaches allaitantes
De combien va baisser la production de viande bovine en 2023 ?
L’Institut de l’élevage livre ses prévisions 2023 sur le marché de la viande bovine. Les disponibilités…
Nouvelle hausse des prix des produits frais en Allemagne 
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
La Chine achète plus de viande bovine que prévu
La Chine achète plus de viande bovine que prévu
La Chine a importé plus de viande bovine en 2022 qu’initialement anticipé par l’USDA, les experts revoient…
Viande bovine : pourquoi les États-Unis pourraient importer davantage en 2023 ?
La filière bovine américaine est pénalisée par une sécheresse exceptionnelle qui devrait limiter la…
Viande bovine : de combien ont reculé les abattages en 2022 ?
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
Les Etats-Unis ont exporté 6,6 milliards de dollars de viande bovines vers l'Asie de l'est sur les 3 premiers trimestres de 2022
Viande bovine : comment les États-Unis battent de nouveaux records vers l’Asie
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu…
Les prix des vaches ont flambé en 2022
Viande bovine : 7 chiffres à retenir de l’année 2022
Baisse de la production, flambée des prix des bovins, hausse des coûts de production et baisse des achats de…
Bovins : qui sont les principaux abattoirs allemands ?
La filière viande bovine s’est concentrée en Allemagne ces dernières années et les trois quarts des abattages…
Viande : Lur Berri acquiert le négoce de bétail Alliance Occitane
Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane.
Y aura-t-il de la viande bovine européenne au printemps ?
Y aura-t-il de la viande bovine européenne au printemps ?
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
vache dans un champ
Viande rouge : à quoi ressemblera le marché européen en 2032 ?
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
Viande bovine : pourquoi l’Amérique du Sud à peu à craindre du règlement contre la déforestation
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
Gros bovins : les abattages baissent, quelle catégorie est la plus touchée ?
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
Viande bovine : record battu pour le Brésil vers la Chine
Le Brésil a exporté 1 million de tonnes de viande bovine vers la Chine en seulement 10 mois de 2022, un…
En bovins, les prix des femelles se tassent, hausse en mâles
Les abattoirs rapportent un retour temporaire de l’offre en femelles tandis que les prix des jeunes bovins…
importations italiennes de viande bovine
Viande bovine : face à qui la France perd-elle des parts de marché en Italie ?
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé vers l’Italie sur la première partie année alors que…
Viande : comment les distributeurs allemands essaient d’attirer les consommateurs ?
Alors que l’inflation est encore plus forte outre-Rhin qu’en France, les distributeurs allemands misent sur…
Comparaison de prix des vaches O3 entre la France, l'Allemagne et l'Irlande
La baisse du prix des vaches va-t-elle se confirmer ?
Après presque deux ans de hausse quasi ininterrompue, les prix des vaches mixtes et laitières et dans une…
Viande bovine : pourquoi les exportations américaines marquent le pas ?
Alors qu’elles battaient records sur records depuis le début de l’année, les exportations américaines de…
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