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Bœuf

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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Evolution de la cotation de la vache viande R
Prix records pour les vaches et les jeunes bovins
Les cours de bovins finis ont continué de monter durant l’été, entre tensions sur l’offre et bonne demande,…
Gros bovins : le marché a pris ses habits de rentrée
Alors que l’offre reste très limitée, les abattoirs ont repris une activité classique. 
 © Réussir Archives
Projet de création d’une OP «Filière Viande Bovine 100% Francilienne»
La Chambre d’agriculture d'Ile-de-France, en partenariat avec Interbev Ile-de-France, projette la création d'…
Viande : forte demande mondiale au premier semestre, tirée par l’Asie
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
un boeuf wagyu
Japon : le wagyu se remet de la Covid-19
La race bovine japonaise renommée se porte mieux, maintenant le choc du premier confinement encaissé.
Bovins : le tiers du bétail américain subit la sécheresse
Selon l’USDA, la production américaine de viande bovine va peu évoluer en 2021.
La Chine reste un importateur majeur de viande bovine.  © Bleuenn Carré Chen
Viande bovine : la Chine toujours aux achats
Les achats chinois de viande bovine ont continué de progresser en 2020 malgré la pandémie et sont restés…
Israël : record d’importation d’animaux vivants
Près d’un demi-million d’animaux ont été transportés vivants vers Israël au premier semestre 2021, un record…
Viande bovine : marché maussade
Le commerce de la viande bovine est calme dans un contexte peu propice à la consommation. 
Bovins : baisse de la production européenne en 2021
La production européenne de viande bovine va reculer en Europe en 2021, les importations devraient se…
L’élevage allaitant, parent pauvre de la future Pac
La Fédération nationale bovine pointe désespérément le risque de déprise en élevage bovin allaitant que font…
Jean-Pierre Bonnet, élu président de Fil rouge
Le conseil d’administration de Fil rouge s’est réuni le 5 juillet 2021 et a élu Jean-Pierre Bonnet à la…
Renouvellement du contrat tripartite entre Lidl France, Natup et Bigard
Le mardi 6 juillet, Lidl France a renouvelé ses engagements envers une meilleure rémunération des éleveurs…
Viande bovine : recul de la balance commerciale américaine
Premier producteur mondial, premier importateur et quatrième exportateur en 2020, les États-Unis restent le…
L'Argentine reprend ses exportations de viande bovine
L'Argentine a annoncé la reprise progressive de ses exportations de viande bovine, après un arrêt d'un mois…
Arterris lance un boeuf haut de gamme
La filière transformation animale de la coopérative Arterris se dote d'une nouvelle marque de boeuf haut de…
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