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Bœuf

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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en…
une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’…
Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations…
douanier chinois devant un ordinateur
Chine : qui est concerné par l’enquête sur les importations de viande bovine ?
Appelé à l’aide par la filière bovine nationale, le ministère du Commerce chinois a annoncé en début de…
tracteurs bloquant un rond point lors d'une manifestation agricole
Accord UE Mercosur : « les mobilisations agricoles peuvent changer la donne »
La Commission européenne a publié 16 nouveaux textes à la suite de l’annonce de la conclusion des…
broutards charolais dans un pré
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
carte usda des cas de grippe aviaire
Grippe aviaire : pourquoi la Californie déclare l’état d’urgence pour ses bovins
Le Gouverneur de Californie, premier producteur laitier des États-Unis, a déclaré que la crise sanitaire de…
rayon viande bovine en supermarché
Les achats de viande reprennent des couleurs en octobre 2024
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient…
bateau porte-conteneur dans le port du Havre
Accord Mercosur : « c'est pire que ce que l'on pensait », s'alarme Mathilde Dupré de l’Institut Veblen
Le texte de l’accord signé par Ursula von der Leyen avec les pays du Mercosur est publié sur le site de la…
communication des interpros
Mercosur : un appel à « annoncer sans délai l’application du droit de veto de la France »
Dans une lettre ouverte au président Macron, quatre interprofessions appellent le président à faire preuve de…
représenant de l'UE et du mercosur
L’UE et le Mercosur signent l’accord, à quoi s’attendre pour l’agriculture ?
Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix…
Le prix moyen pondéré des gros bovins, graphique
Les prix des jeunes bovins viande R 8 % supérieurs à ceux de fin 2023
Les cours des jeunes bovins ont continué leur ascension la semaine dernière, une accalmie est probable ces…
signature manifeste label rouge
Crise du Label Rouge : que fait l’État, son propriétaire ?
Le Label Rouge sous la propriété de l’État français est frappé par la baisse de la consommation. La filière,…
Un magasin Carrefour au Brésil
Viande bovine : Carrefour rétropédale et salue, au Brésil, la "haute qualité" et "le respect des normes"
Les agriculteurs et les géants brésiliens de la viande ont très mal réagi à l'annonce de Carrefour de ne pas…
viande du Mercosur en rayon
Bannir le bœuf du Mercosur des rayons, que vaut la promesse de Carrefour et Intermarché ?
En pleine crise agricole, le patron de Carrefour annonce qu’il ne vendra pas la viande bovine brésilienne. Un…
viande bovine dans des racks en abattoir
D’où vient la viande bovine importée en France en 2024 ?
Les importations de viande bovine de la France se sont tassées au cours des trois premiers trimestres de l’…
diorama collage of Europe with container ship on each seas
Accords de libre-échange de l’UE : quels seront les gagnants et les perdants dans l’agriculture et l’agroalimentaire
L’effet cumulé des dix accords de libre-échange en cours de négociation ou de mise en œuvre par l’Union…
camion de transport de bétail
Turquie : les importations de bovins vivants soumises à une nouvelle réglementation
Le ministère turc de l’agriculture a durci la réglementation relative aux importations de bovins vivants dans…
« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et…
un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Mercosur : « Nous sommes aujourd’hui à un tournant décisif » s'alarment quatre interprofessions agricoles
Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’…
vache charolaise dans un champ
En Jeunes Bovins, les prix montent faute d’offre, les prix des vaches se stabilisent
Les prix des Jeunes Bovins continuent de grimper comme c’est souvent le cas à cette période de l’année où l’…
boucherie Unebio d'Alençon
Unebio : « Dans nos boucheries, le bio avance masqué »
La coopérative Unebio investit depuis 6 ans dans des points de vente : boucheries traditionnelles en…
La délégation française d'Interbev auprès de l'ambassade de France à Séoul
Viande bovine : la France peut exporter en Corée du Sud après 24 ans de blocage
La Corée du Sud rouvre ses frontières au bœuf français, après plus de vingt ans d’embargo.
photo Eric Fauchon
« Le marché des produits halal a connu un fort ralentissement ces derniers mois » 
Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce…
Boucherie bio
Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins…
vaches laitières dans une prairie
Bovins : prix des vaches en baisse, le réveil en jeunes bovins se confirme
Si les prix des vaches laitières baissent, ceux des vaches allaitantes arrivent à mieux résister. Du côté des…
A cargo ship loaded with refrigerated containers labeled 'Brazilian beef' sails across the ocean, with the Brazilian flag on the ship.
L’Europe importe-t-elle du bœuf aux hormones brésilien ?
Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-…
Louis Frack
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000…
affiche publicitaire en italien sur l'igp boeuf irlandais
Quelle stratégie pour la nouvelle IGP bœuf irlandais nourri à l’herbe
L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de…
drapeau turc
La Turquie devrait importer autant de viande bovine en 2025 que son record de 2024, qui peut en profiter ?
Les perspectives de l’USDA sont à une stabilisation des importations turques de viande bovine en 2025 autour…
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