Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Body
A partir de 704€/an
Bœuf
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière…
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale,…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une…
Le RN ne cache pas sa volonté d’interdire les produits halal et casher tandis qu’à gauche, il est évoqué des…
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et…
Pour limiter la décapitalisation, le gouvernement turc a ouvert les importations d’animaux vifs et de viande…
Trop d’importations, trop d’abattages et une consommation à la traîne, le marché de la viande bovine est dans…
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute,…
Un groupe de députés de plusieurs partis a participé à un séminaire de travail à l’Assemblée nationale en…
De nombreux indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'…
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent…
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur…
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
Le président-directeur général du Groupe Bigard a répondu pendant 2hoo aux questions des députés sur la…
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023…
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les…
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent…
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
L’exportation d’animaux vivants sera bientôt interdite par la loi au Royaume-Uni, où aucun animal n’a été…
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de…
Les abattages de bovins et de porcins ont reculé au premier trimestre par rapport à la moyenne de la même…
La viande de buffle d’eau, ou carabeef, exportée par l’Inde est bien plus compétitive que la viande bovine,…
La demande en bovins reste dynamique sur la Méditerranée, rapporte l'Idele.
Après un mouvement de recapitalisation, l’Australie va faire son retour sur le marché mondial de la viande…
Le tribunal de commerce de Bordeaux a permis à l’abattoir de Bazas de continuer son activité, il devra…
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en tout début d’année, tirées notamment par des…
L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio