La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
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volailles
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La loi d’orientation agricole en préparation devrait être l’occasion d’établir plus de transparence sur la…
La Depeche
Quelques mois après sa mise en production, le nouveau moulin Soufflet de Corbeil-Essonnes a été inauguré le…
Le succès de sa gamme de plats traiteur en barquette en bois a conduit Fleury Michon à mettre en place…
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La situation demeure peu satisfaisante sur une grande partie du pays : 66 % des niveaux des nappes…
Fruits et Légumes
22 millions d’euros investis de nouveaux hubs sous température dirigée pour répondre aux enjeux des…
C’est une nouvelle marque du Grand Marché de Toulouse : Les Traiteurs du Grand Marché. Au profit des…
Porc Armor Evolution a présenté son bilan d'activité 2022 le 13 juin.
Maxime Chaumet quitte le CNPO à la fin du mois et sera remplacé par Alice Richard.
Après une période de turbulences en 2022 et un important travail de réorganisation, l’abattoir d’Ussel a…
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en…
La France importe toujours plus de viande de volaille à des prix en hausse.
L’excédent commercial pour l’agroalimentaire français a atteint en avril un niveau au plus bas depuis 2009.…
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food…
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’«…
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour…
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier…
« Le bœuf, c’est si bon qu’il y en a pour toutes les bouches », tel est le slogan de la nouvelle…
Ayant dépassé les 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 grâce à l’inflation, le groupe coopératif…
Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
Les exportations agricoles et alimentaires de l’Union européenne ont augmenté en février tandis que les…
En cas de fortes chaleurs, les opérateurs qui transportent des animaux vivants doivent adapter leurs…
L’Europe fait figure de petit Poucet du marché mondial de la viande bovine, face au Mercosur qui s’est imposé…
Bovins Viande
André Éloi, directeur de la Fédération Nationale Exploitants Abattoirs Publics, évoque les difficultés…
Le fabricant cantalien de spécialités auvergnates a débuté l’extension de ses locaux, et n’a pas fini d’…
Grippe aviaire : L’Etat fait un geste en faveur de la trésoreries des élevages en zones réglementées
Volailles
Pour les élevages touchés ou impactés par la grippe aviaire depuis le 1er mai, l’Etat augmente le taux de l’…
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Après la bassine de Sainte-Soline, des militants écologistes s’en sont pris à une exploitation de muguet et à…
Volailles
Devant la résurgence des virus IA H5N1 dans le Sud-Ouest, les professionnels du canard jouent la prudence…
La start-up Heura, spécialisée dans la conception d’alternatives végétales à la viande, vient de boucler une…
La marque de produits de canard à foie gras Monfort étend sa jeune gamme de viande cuisinée, un an après son…
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