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Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied entier, cat. I, plateau
3,50 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Gingembre
Grossiste, Chine
2,50 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Figue
Grossiste, noire, fraîche, Espagne, cat. I, petite, plateau 1 rg alvéolé
5,00 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 8
2,15 €/pièce
=
Min de Nantes, le 22/07
Orange
Grossiste, Maroc-late, Maroc, cat. I, 7 (67-76 mm)
1,25 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/07
volailles
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Canard
4,90 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard
=
Veau
277,00 €/tête
43 - Saugues, le 15/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
+2,00
Poivron
2,40 €/kg
Rungis, le 22/07, Grossiste, rouge, Pays-Bas, carré, cat. I, gros
=
Pois protéagineux
460,00 - 500,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, éch. juil., récolte 2024, France, bio
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/07, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 606,00 $/tonne
Monde, le 16/07, Expédition
+60,00
Moule
2,90 €/kg
Rungis, le 20/07, Grossiste, Espagne
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 714,00
Marché mondial, le 19/07,
=
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