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volailles

En cumul sur les cinq premier mois de l’année, le solde du commerce extérieur des produits agricoles et alimentaires de la France n’atteint que 2,7 milliards d’euros, ...
L’excédent commercial agroalimentaire de la France chute de 50 % en mai
La baisse de l’excédent commercial extérieur des produits agricoles et alimentaires de la France en mai…
Journalistes photographiant début juin des dindes blanches en jardin d’hiver dans les Deux-Sèvres, à l’invitation de l’APVF.
Les viandes de dinde reviennent
La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021…
Pintade fermière label Rouge aux petits pois par Pierre Augé pour le Synalaf.Présentation Alexia Roux.
La pintade répond présente de Valence à Amsterdam
La production française de pintades, qui représente 85 % de la production européenne, a souffert de la…
Le poulet est très prisé par les Français. Toutefois, l'offre nationale est insuffisante et le pays à recours aux importations.
Poulet importé, le vrai du faux
Les importations françaises de viande de poulet progressent depuis plusieurs années. Toutes les raisons et…
Export de céréales et d'oléagineux - Les ports ukrainiens d'Odessa et de Chornomorsk sur la mer Noire attaqués par la Russie
La Depeche
Les autorités ukrainiennes rapportent la destruction de 60 000 t de grains suite à l'attaque sur les…
poule en train de pondre
Trop de polluants dans les œufs des particuliers dans le Rhône
Une nouvelle campagne d’analyse a confirmé la présence de polluants au-dessus des seuils européens dans les…
Révision de la législation bien-être animal : les 4 reproches des ONG à Marc Fesneau
CIWF et les ONG de défense du bien-être animal estiment que le ministère doit rehausser les ambitions portées…
Energie solaire : Charles & Alice investit dans le photovoltaïque
La société Charles & Alice a investi dans l’installation de panneaux photovoltaïques, qui couvrent à date…
Grippe aviaire : cinq précisions sur le soutien aux filières avicoles
Le ministère de l’Agriculture annonce renforcer son soutien budgétaire aux éleveurs touchés par la grippe…
viande en abattoir
De combien va baisser la production de viande de l’UE en 2023 ?
La Commission européenne vient de publier ses prévisions à court terme, la production de viande de bœuf, de…
IMG_5808 /  camion de collecte chez  Maîtres laitiers du Cotentin dans la Manche. transformation du lait de vache. industrie laitière. cuves de stockage.
Un pic de collecte laitière en retrait
La collecte de lait de vache accentue son recul en mai, tandis que le prix du lait progressait encore.
Ingénieure agronome spécialiste des matières premières depuis 35 ans, Patricia Le Cadre a rejoint le Céréopa en 2007. Ce bureau d’études associatif s’intéresse à ...
Spéculation sur les produits agricoles : « Le trading à haute fréquence devrait être encadré », selon Patricia Le Cadre (Céréopa)
Pour Patricia Le Cadre, experte des marchés des matières premières agricoles au Céréopa, la crise alimentaire…
La Laiterie coopérative de Pamplie est une des cinq laiteries fabriquant du beurre Charentes-Poitou AOP.
La Laiterie coopérative de Pamplie mise sur le beurre Charentes-Poitou AOP
Spécialisée dans la production de beurre Charentes-Poitou AOP, la laiterie dans les Deux-Sèvres a…
Corridors Grains en mer Noire - Quelles réactions suite à la suspension de l’accord par la Russie ?
La Depeche
La suspension de l'accord initiative grain en mer Noire par la Russie a suscité de nombreuses réactions. La…
Prix des Céréales - Quel impact du retrait russe de l'accord concernant les corridors d'export de grains en mer Noire ?
La Depeche
Contrairement aux négociations précédentes, le refus de Moscou de signer l'accord d'Istanbul - permettant de…
Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui…
Légumes : un nouveau site de production pour McCain aux Pays-Bas
Le groupe McCain Food ouvre un nouveau site de production à Rilland, dans le sud des Pays-Bas.
Le Kremlin prend le contrôle d'actifs de Danone en Russie
L’État russe a mis la main sur les activités russes du géant laitier français Danone qui cherchait un…
ticket de caisse
Inflation alimentaire : les 6 chiffres à retenir de 2022
FranceAgriMer a mené une étude sur l’inflation en 2022. Quels sont les produits alimentaires les plus touchés…
Prix des oléagineux - Correction à la baisse des cours du colza mais petite hausse en soja 
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 14 juillet 2023,…
Prix des céréales - Progression générale du blé et du maïs alors que les exportations via la mer Noire sont sur la sellette
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 14 juillet 2023,…
Environnement : un ex-député MoDem à la tête de l'Ademe
Sylvain Waserman est désormais proposé à la présidence de l’Ademe, pour succéder à Boris Ravignon.
Ingrédients : Vinpai a levé 7 millions d’euros
La société spécialisée dans les ingrédients naturels, Vinpai, annonce avoir levé 7 millions d’euros lors de…
carte
Les cas de grippe aviaire dans les Landes posent question
L’influenza aviaire hautement pathogène a été détectée le 11 juillet à Saint Yaguen et à Maylis. Mais l’…
Carbon Maps : après la cartographie des bovins viande, jusqu’où ira la start-up ?
Carbon Maps souhaite cartographier le bilan carbone de toutes les filières agricoles françaises et même à l’…
Des produits alimentaires périmés ont été saisis en Italie et en Lituanie
La fraude alimentaire, une menace émergente selon Europol
Europol annonce le démantèlement d’un réseau de trafiquants de produits alimentaires et boissons périmés…
oeuf dans une casserie
Œufs : poursuite de la pression sur les prix
Analyse du marché et des prix des œufs au 13 juillet
Les ventes de viande hachée reculent.
Quel effet de la hausse des prix de la viande hachée sur les ventes ?
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que…
graphique
Fromage : qui a plombé le marché mondial ?
Le marché mondial du fromage s’est montré terne ces derniers mois, en cause un offre trop large en Europe.
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