La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les…
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Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Ébranlé par la crise sanitaire, le groupe Elior a présenté des pertes bien moindres qu’auparavant grâce à sa…
Le commerce équitable a tenu ses assises le 21 novembre 2023. Au programme : bilan, tables rondes et…
L’agence bio publie un état des conversions et déconversions sur les 10 premiers mois de 2023. Tour d’horizon.
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Goûters Magiques, un des leaders de la pâtisserie industrielle, annonce la nomination de Sophie Ragaigne au…
Le confiturier, placé en redressement judiciaire par le tribunal de commerce d’Agen bénéficiera d‘une…
En volaille, l’activité d’abattage a légèrement progressé sur un an en Allemagne.
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
La PME alsacienne Atelier H propose aux chercheurs d’emploi des rencontres « sous le sapin ». Avec…
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Trine Horne, directrice France de Seafood from Norway fait le point sur la hausse des prix en saumon…
Bien que certains insectes et produits d’insectes soient autorisés en nutrition humaine depuis juin 2021, les…
Le géant de l’agroalimentaire annonce qu’il accorde une licence gratuite et non exclusive aux industriels de…
Volailles
Les ventes d’antibiotiques aux volailles réalisées en 2022 continuent leur baisse selon l’ Anses (Agence…
Alors que près de 10 000 emplois sont encore vacants dans l’industrie agroalimentaire, les Geiq, des…
Nouvelle-Zélande et Australie pourraient être plus présentes sur le marché mondial de l'agneau en 2024.
Bovins Viande
Au 16 novembre 2023, 3340 foyers de maladie hémorragique épizootique étaient recensés. La découverte de trois…
Pour soutenir la production locale, l’Association régionale des industries alimentaires (ARIA) de la région…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 novembre 2023,…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 novembre 2023,…
L’an prochain, l’Union européenne va consacrer près de 186 millions d’euros à la promotion de ses produits…
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche…
Le gouvernement italien interdit la production de viande cellulaire, ou viande cultivée en laboratoire.
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