Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête,…
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volailles
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation,…
La Depeche
Les derniers développements autour du conflit entre la Russie et l’Ukraine créent des inquiétudes autour des…
Un arrêté paru fin juin au journal officiel vient renouveler l’interdiction d’importer de la viande issue d’…
La Commission européenne vient d’annoncer les 24 finalistes des trophées du bio, la France se distingue dans…
Depuis le 1er juillet, Gaël Durand est le directeur général adjoint de Yoplait en charge de la business unit…
Bovins Viande
La Fondation pour la Nature et l’Homme a choisi d’apporter sa contribution au débat sur l’avenir de l’élevage…
Les résultats du projet BioViandes porté par le pôle bio Massif central ont été présentés en juin dernier. L’…
La start-up qui produit des protéines laitières par fermentation de précision annonce vendre ses marques…
La filière de la viande chevaline fait face à de grandes difficultés en France, des abattages en chute libre…
Poussée par une forte volonté politique, la cuisine centrale de Millau vise un approvisionnement 100 % bio et…
Les prix des volailles augmentent au détail en raison d’une offre réduite. Toutefois, la consommation résiste…
Une note de l’USDA conseille les exportateurs américains de produits agroalimentaires sur les opportunités du…
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation,…
La qualité supérieure qui caractérise les volailles élevées selon les préceptes du label Rouge saura-t-elle s…
Les prévisions de Coface font état de fortes incertitudes en 2024 pour certaines matières premières agricoles…
Volailles
La vaccination contre l’Influenza aviaire débutera en octobre et sera obligatoire pour les élevages…
Nestlé et trois syndicats de l’usine de Caudry, où ont été fabriquées les pizzas Buitoni contaminées au E.…
Les produits biologiques accusent une baisse de 14,9% de leurs volumes commercialisés en grande distribution…
La Depeche
Président ukrainien et président de l’association des grains ukrainien, Russes – très actifs à l’…
L’enseigne Lidl annonce avoir lancé une gamme complète de poulet sous marque de distributeur étiquetée C…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 17 et le 18 juillet 2023,…
Analyse du marché et des prix des œufs au Mardi 18 juillet 2023
La morosité de la demande en viande bovine se traduit sur les prix des gros bovins, qui viennent de passer…
La baisse de l’excédent commercial extérieur des produits agricoles et alimentaires de la France en mai…
La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021…
La production française de pintades, qui représente 85 % de la production européenne, a souffert de la…
Les importations françaises de viande de poulet progressent depuis plusieurs années. Toutes les raisons et…
La Depeche
Les autorités ukrainiennes rapportent la destruction de 60 000 t de grains suite à l'attaque sur les…
Une nouvelle campagne d’analyse a confirmé la présence de polluants au-dessus des seuils européens dans les…
CIWF et les ONG de défense du bien-être animal estiment que le ministère doit rehausser les ambitions portées…
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