Aller au contenu principal

volailles

Coopérative : Les 4 piliers stratégiques de Dijon Céréales
La coopérative bourguignonne Dijon Céréales appuie sa stratégie sur 4 piliers. Réalisations et perspectives.
Qui fait grimper la production mondiale de viande bovine ?
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en…
Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022.
Les œufs plein-air triomphent en 2023
Le bilan des ventes d’œufs dans la grande distribution en 2023 est globalement positif, surtout pour les œufs…
Sel de l’Ile de Ré : “Nos prix resteront fixes en 2024” 
En 2024, les prix de la coopérative des Sauniers de l’Ile de Ré ne vont pas augmenter.  
Pourquoi il y aura moins de porc sur le marché mondial en 2024
Le marché mondial du porc devrait continuer de s’affaiblir en 2024.  
Charles et Alice, site d'Allex.
Comment l’entreprise Charles et Alice réduit sa consommation d’eau
Le spécialiste des desserts aux fruits a réussi à diviser sa consommation d’eau par quatre, entre …
Mercosur : Le Sénat dit non à l’accord
Les sénateurs français ont annoncé leur désaccord au projet d’accord économique entre l’Union et le Mercosur…
Restauration collective : « On va savoir où en sont les consommations réelles »
Depuis le premier janvier 2024, l’ensemble des établissements de restauration collective sont tenus de…
Le siège de Routhiau, groupe de PME, est à Saint-Fulgent, en Vendée.
LDC s'intéresse au groupe Routhiau
Le géant volailler annonce être entré en négociations exclusives avec le groupe Routhiau, spécialisé dans les…
Fin des négociations commerciales : « Le fait est que les PME et ETI s’affaiblissent »
Le président de la Feef (Fédération des entreprises et entrepreneurs de France), estime que les PME ont…
Quels risques menacent les entreprises agroalimentaires en 2024
Chaque année, l’assureur Allianz publie son baromètre des risques sur les entreprises dans le monde. Risques…
usine kiri
Industrie du lait : les 3 priorités de Bel à Sablé-sur-Sarthe
Énergie, eau et embauches sont trois priorités pour 2024 à l’usine Bel de Sablé sur Sarthe (72). Le site, qui…
porte conteneur au port
Marché de la poudre de lait : l’Afrique plus tonique que l’Asie
Si le commerce mondial de poudre de lait est assez calme, les achats de l’ensemble Afrique du nord et Moyen…
Mademoiselle Desserts s’engage en France sur le segment vegan
Avec la reprise de la marque Dodo Cookies co., le pâtissier industriel Mademoiselle Desserts veut développer…
Salle de traite à la coopérative
Agriculture allemande : le cheptel bovin encore en baisse
Le nombre d’exploitations agricoles détenant des bovins recule en Allemagne en 2023, comme le cheptel total.…
5 points à retenir de la cotation des surgelés en restauration collective de janvier 2024
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent marqués par une forte volatilité…
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie.
Prolongement des prêts garantis par l’Etat : les défaillances d'entreprises vont-elles augmenter ?
Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, a annoncé trois ans de délai supplémentaire pour les…
Porc : la Belgique peut exporter vers la Chine 
La Chine a levé l’interdiction concernant les importations de porc belge à en vigueur depuis 2018. 
Prix des oléagineux - Net recul des cours du colza, rapports USDA baissiers en soja
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 10 et 11 janvier 2024, expliquée par La…
Prix des céréales - Le rapport Wasde de l'USDA fait baisser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 10 et le 11 janvier, expliquée par La…
Grippe aviaire : les volailles françaises interdites aux Philippines 
La France n’est plus autorisée à exporter ses volailles aux Philippines en raison des multiples cas de grippe…
Le prix du maïs au plus bas en trois ans
Alors que l'USDA a relevé ses prévisions de production mondiale de maïs, les cours de la céréale atteignent…
Le marché européen de l’œuf s’effrite mais ne déborde pas
L’évolution des prix des œufs français, au 12 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
Anne-Sophie et son frère Pierre Grosdoit, respectivement responsables de projets et du développement des nouvelles activités
Grosdoit, le grossiste normand qui développe des filières alimentaires
Le grossiste rouennais Grosdoit tisse en Normandie un réseau d’éleveurs pour fournir aux restaurateurs,…
Marc Fesneau reconduit à l’Agriculture : son rang et ses trois priorités
Portail Reussir
Conservant sa place de ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans le gouvernement de…
Beaurepaire,en Vendée
Grippe aviaire : un foyer sur des dindes en Vendée
Un nouveau cas de grippe aviaire a été détecté à Beaurepaire, près des Herbiers. 
camembert à l'affinage
Roquefort et Camembert : « une diversité de micro-organismes extrêmement pauvre » pour le CNRS
Pour le CNRS, les 2 fromages sont menacés par la standardisation de la production agroalimentaire. Les micro-…
Veau : « La production nationale diminue depuis trois ans »
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à…
Transport maritime : en route vers la décarbonation 
Les acteurs du transport maritime veulent répondre dès à présent au défi environnemental.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio