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La poudre de lait entier origine Nouvelle-Zélande a vu son prix baisser en août.
Pourquoi les prix des produits laitiers ont décroché sur GDT cet été ?
Les enchères sur la plateforme océanienne de vente de produits laitiers ont reculé à chaque séance en juillet…
« 2023 sera un grand cru pour le Space » annonce son président Marcel Denieul
Volailles
Les organisateurs du Salon international de l’Elevage (Space) pronostiquent trois jours d’échanges d’une…
Parmesan : la croissance inflexible de l’Italien DalterFood
Le groupe laitier d’Emilie Romagne DalterFood prouve la réussite de sa stratégie d’expansion à travers l’…
Aviculture, œufs avec la coquille plus transparente et plus granuleuse touchés par le syndrome lié à Mycosplasma sinoviae.
Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf
Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.
La Chine pourrait réduire ses importations de viande de porc
La Chine pourrait réduire ses importations de viande de porc
Les importations de viande de porc par la Chine devraient être en repli à mesure que la production nationale…
Philippe Gélin, directeur général du groupe LDC, en mars 2022.
Comment s’organise la gouvernance de LDC ?
Après le départ en retraite de Denis Lambert, Philippe Gélin est nommé Président du Directoire du géant…
Une centaine d’éleveurs laitiers changent d’OP et d’acheteur
Lait
En Normandie, plus de la moitié des adhérents de l’APLN et liés à Eurial, ont choisi de rejoindre l’APLBC,…
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Agroalimentaire : pourquoi le commerce extérieur de l’UE a rebondi en mai ?
Après un ralentissement en avril, l’Union européenne a importé et exporté davantage en mai.
Agriculture régénérative : une tribune dénonce la récupération du concept
Portail Reussir
L’agriculture régénérative (encore appelée régénératrice) est devenue une expression galvaudée reprise par de…
Le steak haché, symbole du pouvoir d'achat chez Intermarché
Intermarché lance un dispositif anti-inflation dans lequel le steak haché à une place symbolique.
Que vaut l’interdiction d’importer de la viande aux antibiotiques ?
L’interdiction d’importer des viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques en tant qu’activateurs de…
Marché des céréales : des perspectives à l’export pour le blé français
Grandes Cultures
La production française de blé peut trouver des débouchés à l’export à condition de gagner en compétitivité…
Distribution : Alexandre Bompard va présider la FCD
Le PDG du groupe Carrefour a été élu à la tête de la Fédération du Commerce et de la Distribution.
Dans quoi et comment les IAA innovent
Agreste a recensé les types d’innovations dans les entreprises agroalimentaires entre 2018 et 2020. En…
Prix des oléagineux - Les cours du soja impriment le rythme sur le marché des oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 24 et 25 août 2023, expliquée…
Prix des céréales - Baisse des cours du blé et du maïs sur un marché peu actif 
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 24 et le 25 août 2023, expliquée…
La consommation de viande de lapin recule en France et dans plusieurs pays de l'Union européenne. En revanche, elle est dynamique en Chine.
Lapin : l’inflation un nouveau coup dur pour la filière  
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la…
Pourquoi il ne faut pas compter sur le riz vietnamien ?  
L'offre de riz vietnamien n’est pas forcément une solution plus abordable pour les consommateurs de l’Union…
signature du protocole d’accord entre Tereos et la société Agristo.
Sucrerie Tereos d'Escaudoeuvres: un repreneur agroalimentaire
Un projet de reprise de la Sucrerie Tereos d'Escaudoeuvres a été annoncé.
Comment valoriser un lait qui coûte plus cher à produire
Comment valoriser un lait qui coûte plus cher à produire
Avec une production peu dynamique, la place de l’Europe pose question sur l’échiquier mondial des produits…
Les organisation de producteurs en légume d'industrie composent avec les caprices climatiques.
Premier aperçu des récoltes de petit pois et de haricot vert d’industrie
Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
Le site d'Arrivé Chavagnes produit historiquement du poulet entier rôti en sachets.
Poulet : comment a évolué la production française au premier semestre 2023 ?  
 La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
Œuf : la demande ne faiblit pas  
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023…
Le mâle entier désormais sur le catalogue du Marché du porc breton
Porc
Jeudi 29 juin, jour de l’assemblée générale du Marché du porc breton, a également été marqué par les…
Porc : La France autorisée à exporter vers le marché australien  
C'est une première, la France peut exporter de la viande de porc en Australie, à condition de respecter un…
La Russie veut accroître ses exportations de viande de porc
La Russie veut accroître ses exportations de viande de porc
Le cours du porc russe chute, ce qui permet au pays d’accroître ses ventes à l’export.
Alternatives aux fromages : Les Nouveaux Affineurs fait appel aux particuliers
Après avoir fait appel au capital traditionnel, le fabricant de pâtes fermentées sur base végétale lance une…
rayon beurre
Consommation de produits laitiers : 3 conséquences de l’inflation
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les…
moutons en nouvelle-zélande
Il n’y a plus que 5 moutons par habitant en Nouvelle-Zélande
Le ratio du nombre d’ovins par Néo-Zélandais n’a jamais été aussi bas. Retour sur les causes de la baisse d'…
Les laiteries belges cherchent encore activement du lait français
Lait
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays…
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