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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, R
5,40 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/07
Tomate
Grossiste, ronde, France, 67-82 mm, cat. I
1,35 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/07
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 114-124 g, (30), colis de 48-5,6 kg
5,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/07
Sole
Grossiste, (entière), taille 2, France
25,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 19/07
Tomate
Grossiste, Cerise, Pays-Bas, grappe, cat. I
3,20 €/kg
+0,40
Rungis, le 19/07
volailles
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Lait
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays…
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Œuf
9,32 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/07, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,10
Porc
4,25 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, France, (longe), avec travers et palette
=
Pastèque
1,54 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/07, Expédition, noire, Méditerranée, biologique
Orge fourragère
183,50 €/tonne
Marché français, le 17/07, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Hautes Pyrénées, Camion
-5,50
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/07, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
230,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/07, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
-3,00
Langouste
85,00 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, rouge, vivante, 1-2 kg, Bretagne
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 912,00
Marché mondial, le 18/07,
+22,00
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