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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
4,30 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/07
Champignon
Grossiste, Girolle, import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Courgette
Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
0,95 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/07
Avocat
Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 22
20,00 €/22 pièces
=
Min de Nantes, le 19/07
Tomate
Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg
2,80 €/kg
=
Rungis, le 19/07
volailles
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Œuf
9,60 €/100 pièces
France, le 19/07, brun, Rendu, M (53-63 g)
=
Vache
2,57 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 17/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R
=
Framboise
13,60 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, France, barq. 125 g fermée
+0,80
Blé tendre
215,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, éch. juil.-déc., récolte 2024, Départ, Drôme, fourrager, Camion
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 19/07, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lactosérum
610,00 €/tonne
Allemagne, le 17/07, vrac, doux, consommation animale
=
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 714,00
Marché mondial, le 18/07,
+1,00
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