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Cotations
Abricot
Grossiste, type-orangé-rouge, France, cat. I, 50-55 mm, plateau
2,80 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 19/07
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg
1,10 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/07
Pomme de terre
Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg
1,70 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Porc
(carcasse)
5 013,00 ₩/kg
-400,00
Corée du Sud, le 19/07
Nectarine
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, B
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/07
volailles
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Œuf
7,65 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/07, blanc, Production, cage, 55-60 g
+0,05
Broutard
3,60 €/kg vif
15 - Mauriac, le 15/07, Marché en vif, Croisé, 400-450 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 18/07, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg
=
Maïs
206,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, éch. juil.-août, récolte 2023, Départ, Sud Toulouse, Camion
-1,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/07, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 983,00 €/tonne
Europe, le 17/07,
-21,00
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 912,00
Marché mondial, le 18/07,
+22,00
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