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volailles

Traiteurs, collectivités: pourquoi intégrer du légume choucroute
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de…
Ursula von der Leyen veut « engager un dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture dans l’UE »
Portail Reussir
Dans son discours sur l’état de l’Union, Ursula von der Leyen, la présidente de la Commission européenne a…
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Prix des produits laitiers : des opérateurs très prudents
Même si la collecte européenne est peu dynamique, les prix des produits laitiers ne décollent pas alors que…
La contractualisation pour assurer ses approvisionnements en viande bovine
Bovins Viande
La contractualisation peut-elle devenir un outil pour enrayer la décapitalisation du cheptel allaitant ? C’…
Ingrédients Vinpai : s’en procurer en direct ou auprès Adétis
Les ingrédients fonctionnels à base d’algues et de végétaux de Vinpai seront distribués par Adétis en vertu d…
blanquette
En veau de boucherie, une rentrée difficile
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.
Fleury Michon confirme le retour de ses bénéfices
Le groupe Fleury Michon est sorti du rouge au premier semestre, notamment grâce à la hausse de ses prix de…
Usine Opole, en Pologne
Danone investit dans la nutrition médicale
Le groupe va consacrer 50 millions d’euros à l’extension de son usine en Pologne.
Export français de céréales – Révision à la baisse en blé tendre, selon FranceAgriMer
La Depeche
La Russie reste très compétitive sur la scène internationale, plombant les expéditions françaises de blé…
Poulet d’Ukraine : Marc Fesneau veut éviter les « signaux hostiles »
Le ministre de l’Agriculture, au Space, s’est montré très prudent à l’interprofession de la volaille, hostile…
Veau : ce que vont apporter au marché Denkavit et Terrena
Un veau standard, plus charnu qu’un veau laitier, à coûts maîtrisés : les éleveurs de Terrena doivent en…
Abattoir bovin
Chute des investissements dans l’agroalimentaire breton début 2023, selon le Crédit agricole
Si les prêts accordés aux agriculteurs atteignent des niveaux records, le Crédit agricole constate une baisse…
Partenariat : l’appel de Danone séduit certaines entreprises  
Danone veut étendre ses partenariats pour accélérer son innovation et sa croissance durable. Certaines…
Record de prêts accordés aux agriculteurs par le Crédit agricole en 2022
Portail Reussir
L’année 2022 a été historique pour le Crédit agricole qui annonce un peu moins de 10 milliards d’euros de…
rayon oeuf
Où les Français achètent-ils les œufs ?
Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de…
En porc, le Brésil fait de l’ombre à la France et l’Espagne
En porc, le Brésil fait de l’ombre à la France et l’Espagne
Le Brésil continue de produire plus de viande de porc et l’exporte sur différents marchés. C’est l’un des…
génisse dans un champ
Gros bovins : des prix records, qui ne suffisent toujours pas !
L'idele a réactualisé ses calculs de coûts de production des gros bovins viande : malgré les prix…
Des baisses de prix sur la moitié des marques nationales
Nielsen livre les résultats d’une enquête sur les prix des PGC-FLS : la moitié d’entre eux auraient…
Prix du lait Lactalis : L’Unell saisit le médiateur
Lait
L’association d’organisations de producteurs liés à Lactalis a saisit le médiateur le 30 août, en raison d’un…
Un nouveau sourcing de soja pour Caldic Ingredients
Le fournisseur d’ingédients Caldic annonce un partenariat stratégique pour se fournir en soja durable pour l’…
Stocks de viandes : 4 motifs de Stokelp à s’investir sur le marché des viandes
La place de marché de stocks de matières premières alimentaires acquiert une nouvelle compétence dans les…
magasin biocoop
Double changement à la tête de Biocoop
Pierrick De Ronne, président du réseau Biocoop, démissionne, il est remplacé par Tanguy Le Gall.
bovin
Viande bovine : pourquoi il faut se méfier du Mexique
L’industrie de la viande bovine se développe au Mexique, tournée vers l’export, surtout vers les États-Unis…
Signature du plan 2023-2027 de la filière avicole d’Auvergne Rhône Alpes
Volailles
Troisième filière animale de production en valeur en Auvergne Rhône-Alpes, l’aviculture bénéficiera d’un…
Budget de l’agriculture : à quoi va servir le milliard d’euros supplémentaire annoncé pour 2024 ?
Portail Reussir
Les efforts demandés aux agriculteurs dans la planification écologique seront accompagnés de moyens, a promis…
Prix des céréales - Les cours du blé et du maïs en léger recul, en l'absence de fondamentaux marquants
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 7 et le 8 septembre 2023,…
Prix des oléoprotéagineux - Nouveau repli des cours du colza, à l'image des huiles végétales et du canola canadien
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 7 et 8 septembre 2023,…
Fruits et légumes d'été : « Nous avons observé des difficultés d’écoulement de certains fruits et légumes », selon le président d'Interfel
Fruits et Légumes
Laurent Grandin, président d'Interfel, revient sur la saison difficile des fruits et légumes d'été.
La Chine va manquer de poulet en 2024  
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
Boris Derichebourg
Boris Derichebourg à la tête d’Elior France
Le fils du président directeur général du Groupe est nommé au poste de président-directeur général d’Elior…
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