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produits  la Trémévenoise
Pâtisserie bretonne : La Trémévenoise reprise par un duo vendéen
Le fabricant de crêpes et gâteaux bretons a été racheté par David Reverseau et Tugdual Rabreau, deux anciens…
Les tendances de consommation alimentaires de 2024 en 5 points
Après une année 2023 plombée par l’inflation, que réserve la consommation alimentaire des Français en 2024…
Climat : le secteur agricole épargné par le nouvel objectif européen
Portail Reussir
La Commission européenne se fixe une nouvelle feuille de route climat à horizon 2040 dans laquelle l’…
Foodwatch à l'émission Grand Format sur France 2 en février 2024
Ce que Maille a répondu à la « cheapflation » dénoncée par Foodwatch
Enquêtant sur la réduction de qualité des produits, FoodSwatch France a eu des réponses, dont celle de Maille…
Lactalis perquisitionné pour soupçons de fraudes fiscales
Lactalis a fait l'objet d'au moins trois perquisitions mardi 6 février, le groupe spécialisé dans les…
Grippe aviaire : quels sont les départements qui vaccinent le plus de canards ?
Volailles
Le dernier bilan de la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire (IA) détaille la répartition…
Exportations
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
watercolour close up of an egg, plain background
Retour à la fluidité sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les stocks de poulet français progressent à cause des importations
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.  
Elevage de porcs alternatif en Allemagne
Comment les porcs vont gagner en bien-être en Allemagne
Deux régimes d’aide aux élevages allemands de porcs, d’un montant total d’1 milliard d’euros, sont proposés…
Mercosur : L'Allemagne pousse toujours à la signature de l'accord commercial
Alors que les éleveurs, céréaliers et planteurs de betterave français sont vent debout contre le Mercosur, l'…
Charcuteries
Pourquoi les charcutiers ne craignent pas les contrôles
Les industriels de la charcuterie ne craignent pas les contrôles de l’origine des viandes ni des contrats…
Trois quarts des agriculteurs et des consommateurs veulent interdire l’importation de produits alimentaires ne respectant pas les normes françaises
Portail Reussir
Fin janvier, alors que les principaux syndicats appelaient à la levée des blocages, Ipsos a mené avec Episto…
Pourquoi le salon de l’agriculture 2024 sera « vraiment spécial »
Portail Reussir
Le 24 février 2024 s’ouvrira la 60e édition du salon international de l’agriculture, porte de Versailles. Une…
Un sac de gomme d'acacia d'Alland & Robert
Une gomme d’acacia encore plus écologique
Le fabricant de gomme d’acacia Alland & Robert fait découvrir aujourd’hui sa 4e ligne de production. Une…
Bruno Le Maire sur France 5
Egalim, Origine France : « Ma main ne tremblera pas », Bruno Le Maire
Invité sur France 5, le ministre de l’Économie a fait un premier bilan des contrôles sur le respect d’Egalim…
De combien a baissé la production française de porc en 2023 ?
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
Comment Tereos veut réduire 6% de ses émissions de Co2 liées au transport d’ici 2026
La coopérative sucrière a rejoint la démarche « FRET 21 » et vise le zéro émission en 2050.
Bovins viande : une crise profonde sur le sens du métier d’éleveur
Bovins Viande
Les éleveurs étaient à la première place pour manifester sur les barrages routiers, au cours d’une crise…
Prix du lait : Lactalis augmente le prix de janvier et février
Lait
Lactalis a annoncé une hausse de 15 euros les 1000 litres aux producteurs sur le prix du lait de janvier…
un plateau de cantine avec des carottes râpées, du chili con carne et du riz, un fromage, une pomme. style illustré
Repas végétarien : 40 % de cantines hors la loi
L’association végétarienne de France a réalisé une enquête sur le respect de la loi sur les repas végétariens…
navire bétailler
Bovins : La Turquie met en place des quotas d'importation pour 2024
Changement de stratégie en Turquie, l’état veut mieux contrôler les importations de bovins d’engraissement,…
Record : le cacao dépasse les 5 000 $ la tonne
Le cours du cacao a explosé à New York, au-dessus des 5 000 $/tonne. 
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 3 ans, selon la FAO
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits…
La survie de la start-up est menacée à moyen-terme.
Skyr : Puffy’s cherche de nouveaux investisseurs
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’…
« Les agriculteurs ont reçu consigne d'aller dans la grande distribution », Michel-Edouard Leclerc
Le patron du mouvement E.Leclerc s’est expliqué ce 5 février au micro de France Inter.
Prix des oléagineux - Le recul des prix des graines oléagineuses outre-Atlantique pèse sur ceux du colza
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1er et le 2 février 2024, expliquée par La…
Prix des céréales - Des cours du blé et du maïs sans grande direction
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 février, expliquée par La…
Baisse des prix de l’aliment volaille en janvier 2024
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Prix des poules pondeuses et de réforme au 5 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
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