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volailles

Lait bio : les cantines jouent-elles leur rôle ?
Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration…
En 2023, la croissance des ventes en volume d’œufs plein-air a été impressionnante.
2024, l’année du bien-être animal ?
À l’heure des pronostics sur les tendances consommation de 2024 ; c’est le bien-être animal qui est…
Relance des produits transformés bio : les conseils de trois experts
Les transformateurs, distributeurs et interprofessions régionales des filières biologiques se sont retrouvés…
Origine France : la FNPL prévoit des actions en supermarchés dès le 9 octobre
Lait
Des actions syndicales visant la grande distribution seront déployées par les sections locales de la FNPL…
Isla Délice à la conquête du marché britannique
Isla Délice, entreprise française spécialisée dans les produits frais et surgelés halal, a traversé la Manche…
Guillaume Gauthier poursuit son travail aux côtés des éleveurs viande pour continuer de décarboner les activités.
Comment Interbev compte aider la filière élevage à se décarboner ?
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
Un marché de l’œuf toujours fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Cliente en grande distribution achetant un r
Pourquoi les Français consomment moins de porc
La consommation de porc baisse en France.
De la dinde ukrainienne en rayon  
Alors que les exportations ukrainiennes d’œuf et poulet sont accusées de déséquilibrer le marché de l'Union…
MHE : le ministre de l'Agriculture annonce la reprise de l'export vers l'Espagne, les négociations toujours en cours avec l'Italie
Bovins Viande
En visite au Sommet de l’élevage le mardi 3 octobre à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme), le ministre de l’…
MHE, défiscalisation du cheptel, installation : comment Marc Fesneau tente de rassurer les éleveurs au Sommet de l’élevage
Portail Reussir
Les professionnels de l’élevage bovin attendaient l’annonce d’un plan de souveraineté au Sommet de l’élevage…
Jérôme Foucault, président de l'Adepale. © Adepale
Négociations commerciales : l’Adepale demande des aménagements
Si l’Adepale soutient globalement le projet de loi pour accélérer les négociations commerciales, elle demande…
jeunes bovins en stabulation
Qu’est-ce qui tire les prix des jeunes bovins ?
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
Innov’ia Segré, le nouveau site de production d’Innov’ia 
Innov’ia a inauguré son nouveau site de production à Segré (49).
Les 3 cofondateurs, de gauche à droite : Martin Habfast, cofondateur et growth director, Clemence Pedraza late founder et chief impact officer et Tristan Maurel, cofondateur et Ceo.
Que veut faire Umiami de sa levée de 32,5 millions d’euros ?
La start-up française d’alternatives végétales à la viande annonce chercher à lever 32,5 millions d’euros…
Les AOP laitières, toujours prisées, demandent à évoluer
Le Conseil national des Appellations d’origine laitières (Cnaol) constate la stabilité des volumes de…
10,6 millions de porcs abattus en moins dans l’UE 
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne. 
Produits laitiers : la France risque-t-elle de perdre sa souveraineté ?
Produits laitiers : la France risque-t-elle de perdre sa souveraineté ?
Les importations françaises de produits laitiers ont battu des records cet été. Le Cniel publie une note de…
Xavier Unkovic, DG de Bonduelle depuis juin 2023 va poursuivre les activités du groupe en Russie.
Bonduelle restera en Russie et aidera l'Ukraine
Son nouveau directeur général, Xavier Unkovic l’a confirmé lors d’une conférence de presse le 2 octobre.…
Prix de l'aliment volaille : des baisses et quelques hausses en septembre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
élevage herbager français
Les 7 demandes d’Interbev pour sauver la filière bovine française
Alors que le Sommet de l’élevage ouvre ses portes, l’interprofession bétail & viande interpelle le…
Signes de tension sur les approvisionnements chez Lactalis
Lait
Allocation provisoire, suspension du lissage, attributions de volumes aux investisseurs. Le groupe Lactalis…
Départ de Bigard : quel avenir pour le Marché du Porc Breton à Plérin ?  
Le départ de Bigard du marché du porc breton interroge sur le sort de la cotation du porc français. …
Pourquoi Tipiak affiche des mauvais résultats en traiteur froid
Les ventes à marque Tipiak sont en retrait à l’international dans une conjoncture négative. Pour autant, le…
Pig Minimum Standards : qui s'est laissé convaincre par L 214 ?
Les deux chaînes de boulangerie et de sandwicherie, Poulaillon et Marie Blachère, sont les premières…
Volaille Label Rouge : l’usine Alifel propose une alimentation locale
L’usine Alifel produit de l’alimentation locale pour les volailles Label Rouge de la Sarthe.
L’accord Casino-Intermarché concerne aussi les approvisionnements
Le groupement Les Mousquetaires et le groupe Casino ont réalisé la cession de magasin, et s’accordent sur l’…
Olivier Athimon
Olivier Athimon, DG d’Advitam et Unéal
Olivier Athimon a été nommé Directeur Général du groupe Advitam et de la coopérative Unéal.
oeufs durs
229 œufs par Français en 2023, un record
L’évolution des prix des œufs français, au 29 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : peu d’activité en abattoir
Marché de la poule pondeuse du 18 septembre au 1er octobre 2023.
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