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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 4, France
19,00 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg
1,50 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 22/08
Nectarine
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, AAA, plateau 1 rg
1,50 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 22/08
Tourteau
Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E.
18,00 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import
13,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08
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Œuf
10,89 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/08, blanc, Production, au sol, 75-80 g
=
Veau
415,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 22/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, U
=
Banane
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Amérique du Sud, extra
=
Féveroles
330,00 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. sept.-déc., récolte 2024, Rendu, Pontivy/Guingamp, alim. animale
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
408,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 21/08, Départ usine, 26 % mg, sac
+2,00
Maigre
16,20 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, 1 kg et +
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 788,00
Marché mondial, le 21/08,
+97,00
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