Aller au contenu principal

Œufs : Tonique en tout-venant, prudence en calibré

L’évolution des prix des œufs français, au 27 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).

oeufs en centre de conditionnement
Les prix des oeufs calibrés sont fermes ce jour
© Réussir

Le marché européen de l’œuf reste haussier dans son ensemble. A 204,19 €/100 kg en semaine 38, le cours moyen des œufs communautaires progressait de 1,2 % sur la semaine et de 4,6 % sur le mois tout en restant inférieur de 4,2 % à son niveau de l’an passé, selon les données de Bruxelles. Cette semaine, les cours ont augmenté dans les principaux pays producteurs, notamment en Allemagne, en Espagne et aux Pays-Bas. 

Tendance sur le marché français

Sur le marché français ce vendredi, on rapporte toujours de très bonnes commandes vers le conditionnement avec une bonne dynamique en GMS et la préparation du début de mois. En revanche l’acticité se montrait un peu plus calme en calibré de code 3 vers les grossistes avec des commandes prudentes dans ce contexte de hausse tarifaire. Pour autant la modestie de l’offre conduit à une nouvelle progression de la cotation. 

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio