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Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Jean-Pierre Bonnet, élu président de Fil rouge
Le conseil d’administration de Fil rouge s’est réuni le 5 juillet 2021 et a élu Jean-Pierre Bonnet à la…
Jean-François Arnauld, président de Duralim, compte sur l'observatoire pour mesurer les progrès contre la déforestation importée. © Duralim
Duralim évalue le risque de déforestation
La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin PromotionA droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion. © V. R.
Limousin Promotion et Le Veau sous la mère fusionnent
Le Veau sous la mère et Limousin Promotion ont annoncé le transfert des activités de la première association…
Evolution des cours du porc en Espagne, Allemagne et France
Porc : les tensions sont fortes partout en Europe
La baisse du prix du porc, enclenché fin juin en France, traduit une demande intérieure aussi atone qu’à l’…
Les ONG et Interbev saluent l’initiative du Planet-Score
Seize ONG et l’interprofession de la viande bovine, Interbev, soutiennent le développement du Planet-Score…
La viande bio poursuit sa progression
La viande bio a résisté à la pandémie, malgré les perturbations et la fermeture de la restauration, affichant…
Dans la Creuse, sept éleveurs bovins ont créé La bouchée locale, pour valoriser leurs animaux en vente directe. © Christel Jahnich/Apap
La Bouchée locale, de la viande en circuit court
Sept éleveurs ont créé une SAS, La Bouchée locale, pour remettre en activité l’atelier de découpe de …
Evolution du prix moyen pondéré des agneaux français
Agneau : des prix qui restent élevés
Les prix des agneaux français ne cessent de baisser depuis Pâques, mais partis d’un niveau record, ils…
Viande bovine : recul de la balance commerciale américaine
Premier producteur mondial, premier importateur et quatrième exportateur en 2020, les États-Unis restent le…
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