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Viande

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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Porc : les éleveurs allemands dans la tourmente
Si l'amont de la filière porcine allemande réduit sa production, face à des débouchés moroses ,les éleveurs…
Viande bovine : marché maussade
Le commerce de la viande bovine est calme dans un contexte peu propice à la consommation. 
Philippines : des importations de porc attendues à des niveaux records en 2021
Les Philippines qui représentent le deuxième débouché français de produits porcins sur le marché du grand…
La castration des porcelets interdite dès le 1er janvier 2022
Le ministre de l’agriculture a annoncé une fin de la castration à vif des porcelets à partir du 1er janvier…
Bovins : baisse de la production européenne en 2021
La production européenne de viande bovine va reculer en Europe en 2021, les importations devraient se…
Frets maritimes : les prix montent toujours
Le commerce international reste toujours ralenti par les surcoûts du transport maritime.
Agneau : le marché international est dominé par la Chine
A l'approche de l'aïd el Kebir, un point sur le marché et les prix mondiaux des moutons.
Jean-Pierre Bonnet, élu président de Fil rouge
Le conseil d’administration de Fil rouge s’est réuni le 5 juillet 2021 et a élu Jean-Pierre Bonnet à la…
Jean-François Arnauld, président de Duralim, compte sur l'observatoire pour mesurer les progrès contre la déforestation importée. © Duralim
Duralim évalue le risque de déforestation
La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin PromotionA droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion. © V. R.
Limousin Promotion et Le Veau sous la mère fusionnent
Le Veau sous la mère et Limousin Promotion ont annoncé le transfert des activités de la première association…
Evolution des cours du porc en Espagne, Allemagne et France
Porc : les tensions sont fortes partout en Europe
La baisse du prix du porc, enclenché fin juin en France, traduit une demande intérieure aussi atone qu’à l’…
Les ONG et Interbev saluent l’initiative du Planet-Score
Seize ONG et l’interprofession de la viande bovine, Interbev, soutiennent le développement du Planet-Score…
La viande bio poursuit sa progression
La viande bio a résisté à la pandémie, malgré les perturbations et la fermeture de la restauration, affichant…
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