Aller au contenu principal

Viande

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Dans la Creuse, sept éleveurs bovins ont créé La bouchée locale, pour valoriser leurs animaux en vente directe. © Christel Jahnich/Apap
La Bouchée locale, de la viande en circuit court
Sept éleveurs ont créé une SAS, La Bouchée locale, pour remettre en activité l’atelier de découpe de …
Evolution du prix moyen pondéré des agneaux français
Agneau : des prix qui restent élevés
Les prix des agneaux français ne cessent de baisser depuis Pâques, mais partis d’un niveau record, ils…
Viande bovine : recul de la balance commerciale américaine
Premier producteur mondial, premier importateur et quatrième exportateur en 2020, les États-Unis restent le…
Olivier Chaillou et Alain Le Floch, respectivement président et directeur du groupe coopératif Terrena, à l'occasion de leur assemblée générale, le 15 juin 2021.  © Yanne Boloh
Dans le vert, Terrena réfléchit à l'avenir de sa filière volaille
Malgré une année 2020 difficile, tant sur la récolte qu’avec la fermeture des restaurants, le contexte…
La viande bovine hachée surgelée a son Label Rouge
La viande hachée surgelée de gros bovins de boucherie bénéficie depuis le 17 juin d'un nouveau Label Rouge.
Raphaël Elnaggar, président-directeur général du groupe Prodal. © Rungis marché international
Comment Prodal gère ses données avec l’ERP Akanea
La société Prodal estime que son outil ERP Akanea lui permet un gain de temps considérable et lui apporte une…
Le logiciel fournit un avatar du salarié avec des points de couleur sur ses articulations sollicitées. © EVS
EVS investit dans la réalité augmentée contre les TMS
Le groupe EVS déploie une nouvelle technologie de prévention contre les troubles musculo-squelettiques de ses…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio