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Poulet

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Toute l'actualité dans la catégorie Poulet du groupe d'information Réussir.
Volaille : comment la Croatie est devenue le nouveau terrain de jeu des industriels ukrainiens pour multiplier leurs productions
La Croatie semble devenir le nouveau terrain de jeu pour les entreprises ukrainiennes de volaille. De quoi…
inondations à porto alegre
Inondations au Brésil : quel impact sur l’agriculture du géant mondial ?
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les…
Volaille : qu’est-ce que les ménages ont acheté début 2024
Les achats des ménages ont progressé en volaille en cumul sur janvier-février 2024.
Volailles Label rouge, des mises en place toujours en baisse
Les mises en place de volailles Label rouge continuent de reculer au premier trimestre 2024.
Crise du bio : l’alimentation animale subit le contrecoup
La production en alimentation animale bio recule après dix années de croissance. 
Volaille : un début 2024 prometteur
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
Bien-être : la France bon élève en poulet, selon le Better Chicken Commitment
La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour…
Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
Bernard Tauzia, au Salon international de l'agriculture
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
étiquetage
Étiquetage de l’origine en restauration : que se passera-t-il après le 29 février ?
L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est…
Poulet importé
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Les stocks de poulet français progressent à cause des importations
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.  
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Volaille importée : les 4 demandes d’Anvol
L'interprofession de la volaille de chair n’est pas satisfaite de toutes les mesures annoncées par le…
Poulet importé : “la souveraineté alimentaire est toute autant française que communautaire”
Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader…
Restauration : quelles opportunités pour la volaille française ? 
La volaille française présente des opportunités en restauration bien que l’importation soit un obstacle…
Volaille française : Comment Le Gaulois veut reconquérir des parts en restauration
Le Gaulois Professionnel a présenté sa stratégie pour atteindre son objectif 2024 : renforcer ses…
Grippe aviaire : les volailles françaises interdites aux Philippines 
La France n’est plus autorisée à exporter ses volailles aux Philippines en raison des multiples cas de grippe…
Canard à rôtir : cinq signes de reprise pour la filière
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Poulet : l’importation profite de la demande en hausse 
Le poulet importé continue de prendre de l’ampleur en France alors que la consommation progresse.  
Mercosur : poulet, ovoproduit quels risques pour l’aviculture française ? 
La mise en place de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur inquiète les acteurs de…
Volaille : qu’est-ce que les ménages achètent ? 
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix. 
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Du poulet Label rouge chez KFC 
KFC dévoile une nouvelle recette aux couleurs du poulet Label Rouge.
Poulet : les ménages achètent moins d’élaborés et de charcuterie  
La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence…
Volaille : un marché en croissance fin 2023  
Le marché mondial de la volaille se relève progressivement après l’épisode de flambée des coûts de production…
De la dinde ukrainienne en rayon  
Alors que les exportations ukrainiennes d’œuf et poulet sont accusées de déséquilibrer le marché de l'Union…
John Rich, directeur exécutif de MHP
Poulet importé d’Ukraine : « Il est difficile de nous accuser de déstabiliser le marché »
De passage à Vienne (Autriche) à l’occasion du Feed Info Summit où il intervenait le 22 septembre pour…
Paul Lopez (LDC) ex président Avec/Fia
Poulet ukrainien : « il est impératif de revenir à des quotas »
A l’occasion du Feed Info Summit qui se tenait à Vienne (Autriche) les 21et 22 septembre, Paul Lopez (LDC)…
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