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Poulet

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Toute l'actualité dans la catégorie Poulet du groupe d'information Réussir.
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Du poulet Label rouge chez KFC 
KFC dévoile une nouvelle recette aux couleurs du poulet Label Rouge.
Poulet : les ménages achètent moins d’élaborés et de charcuterie  
La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence…
Volaille : un marché en croissance fin 2023  
Le marché mondial de la volaille se relève progressivement après l’épisode de flambée des coûts de production…
De la dinde ukrainienne en rayon  
Alors que les exportations ukrainiennes d’œuf et poulet sont accusées de déséquilibrer le marché de l'Union…
John Rich, directeur exécutif de MHP
Poulet importé d’Ukraine : « Il est difficile de nous accuser de déstabiliser le marché »
De passage à Vienne (Autriche) à l’occasion du Feed Info Summit où il intervenait le 22 septembre pour…
Paul Lopez (LDC) ex président Avec/Fia
Poulet ukrainien : « il est impératif de revenir à des quotas »
A l’occasion du Feed Info Summit qui se tenait à Vienne (Autriche) les 21et 22 septembre, Paul Lopez (LDC)…
Où Cargill installe son hub européen pour l’innovation ?
Le géant de l’agroalimentaire annonce investir 50 millions d’euros dans son usine trentenaire de Saint-Cyr-en…
La Chine va manquer de poulet en 2024  
La production de poulet de chair est annoncée à la baisse en 2024 en raison de contraintes liées à la grippe…
Volaille : les 8 inquiètudes d'Anvol à la rentrée 
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
Le poulet brésilien casher s’exporte en Israël  
Avec Israël comme nouveau client, le Brésil continue de développer son marché à l’export.  
Le site d'Arrivé Chavagnes produit historiquement du poulet entier rôti en sachets.
Poulet : comment a évolué la production française au premier semestre 2023 ?  
 La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
L’UE en passe de devenir le premier acheteur de volaille ukrainienne
L'UE pourrait devenir le premier importateur de viande de volaille ukrainienne cette année.
La grippe aviaire ne freine pas la volaille brésilienne à l’export
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Bien-être animal : une gamme de poulet notée C chez Lidl
L’enseigne Lidl annonce avoir lancé une gamme complète de poulet sous marque de distributeur étiquetée C…
Volaille : les mises en place ont progressé en label rouge, pas en bio
Les mises en place de volaille ont augmenté en label rouge. En revanche, elles diminuent en bio.  
camions douanes
Importations d'Ukraine : l’interprofession de la volaille française veut activer la clause de sauvegarde
Depuis plusieurs mois, les opérateurs du marché de la volaille s’inquiètent de l’afflux des poulets importés…
La France importe toujours plus de volaille, malgré la hausse des prix 
La France importe toujours plus de viande de volaille à des prix en hausse.  
vache dans un pré sous un arbre
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Les ménages boudent les nuggets  
En rayon, les achats de nuggets s’érodent face à d’importantes évolutions de prix.  
Volailles label rouge et bio : des mises en place toujours en baisse 
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio. 
Grippe aviaire : le Brésil signale son premier cas
 Le Brésil a fait part de son premier cas de grippe aviaire.  
Bien-être animal : que dit le nouveau rapport du CIWF sur le poulet ?
Le CIWF publie ce 26 avril son nouveau rapport ChickenTrack européen permettant de suivre les entreprises…
Le poulet turc devrait continuer de répondre à la demande au Moyen-Orient  
La production de viande de poulet est attendue en hausse en Turquie pour l’année 2023.  
Le marché mondial du poulet entre détente et incertitude 
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.   
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
Grippe aviaire : quels effets sur la production polonaise ?  
La grippe aviaire n’a pas freiné le géant polonais en 2022. La production volaille et les exportations ont…
Volaille : quelles évolutions pour les achats des ménages en 2022 ?  
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.  
 poulet bondissant en plein champ avec des vaches
Pourquoi les publicités pour la viande pourraient être moins drôles ?
Le Jury de déontologie publicitaire reconnait qu’une publicité pour la Crispy Box de KFC, qui met en scène un…
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