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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., R
6,60 €/kg
=
Rungis, le 17/12 , FranceAgriMer - RNM
Merlu
Grossiste, (filet), import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 17/12 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
8,60 €/kg
=
Rungis, le 17/12 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,25 €/kg
-0,05
Min de Lyon, le 17/12 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'engraissement, Marché en vif, Normand, mâle, moindre conformation, léger
110,00 - 130,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 17/12 , Source locale
Poulet
« Construire 400 poulaillers sur cinq ans pour reconquérir 20 % des importations »
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Description
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Poulet
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Poularde
9,00 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, (entière), effilé, France, label , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
3,75 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 11/12, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Céleri-rave
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
189,50 €/tonne
Marché français, le 11/12, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Aisne, 60 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/12, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,30
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 925,00 €/tonne
Europe, le 11/12, , European Energy Exchange AG
-177,00
Capitaine
15,50 €/kg
Rungis, le 17/12, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 340,00
Marché mondial, le 16/12, , Lloyds' List
+77,00
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