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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production d’œufs augmente en Allemagne, même en bio
La production d'œufs a augmenté en Allemagne l'an dernier. Point sur le marché et les prix français au 17…
Poules de réforme : la grève perturbe le commerce  
  Marché des poules pondeuses du 06/03/2023 au 19/03/2023 
Porc : pourquoi les voyants semblent au vert pour l’export vers la Chine ?
Les dernières perspectives de l’USDA laissent penser à une possible reprise des exportations de produits du…
Nutrition animale - Baisse historique de la fabrication française d'aliments en 2022
La Depeche
Confirmant les premières estimations données en janvier, les statistiques définitives de la production…
Le prix du porc en hausse en France et aux États-Unis
Sur le marché du porc, peu de changement en Europe. Deux tendances perdurent. Aux États-Unis, le cours…
La consommation de viande a chuté de 12 % en 10 ans en Allemagne
Viande : les 4 chiffres de la décroissance en Allemagne
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
Les opérateurs s’habituent au manque d’œufs
Marché et prix des œufs au jeudi 16 mars 2023
Un début d’année compliqué pour la dinde
Un début d’année compliqué pour la dinde
La filière dinde continue d’être plombée par la grippe aviaire.
Commerce extérieur : 2023 commence mal pour l’agroalimentaire français
En janvier, l’excédent commercial agroalimentaire de la France a chuté sous l’effet de la hausse des…
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Lait : où la collecte française baisse-t-elle le plus ?
Les résultats du mois de janvier montrent une nouvelle baisse de la collecte laitière française alors que l’…
Céréales - Bilan peu évolutif de FranceAgriMer en grandes cultures sur fonds de météo capricieuse et de corridor grains en Ukraine
La Depeche
Le contexte macroéconomique mondial sera plus que jamais à surveiller de très près pour la suite de la…
Hausse des importations françaises de charcuterie et saucisson
La peste porcine africaine a pu stimuler les importations françaises de charcuterie et saucissons en 2022.…
Œufs : un marché toujours déficitaire
Marché et prix des œufs au 14 mars
La hausse saisonnière des prix des vaches est entamée
Les cours des vaches laitières se reprennent, dans un contexte de déséquilibre offre/demande.
principaux acheteurs de porcs français
L’Union européenne exporte moins de viande porcine vers les pays tiers
Les exportations de viande de porc depuis l’Union européenne vers les pays tiers reculent, avec la baisse des…
prix moyen pondéré PMP des agneaux
Le marché de l’agneau attend Pâques
  Les cours des agneaux restent sous la pression des sorties de Lacaune alors que la demande est…
Philippe Heusèle (Intercéréales) : « L’agriculture doit être gérée comme un secteur économique »
La Depeche
Dans le contexte particulier de tensions internationales que connaît le marché des grains, notamment du blé…
Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
Des importations chinoises de viande bovine incertaines en 2023
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
Contractualisation : rendez-vous manqué avec les producteurs caprins fermiers
Chevre
Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers…
grande distribution
Achats alimentaires : la baisse des volumes continue
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, dans le sillage du complexe oléagineux mondial
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 mars 2023, expliquée…
Prix des céréales - L'euro et la concurrence mer Noire pèsent sur les cours du blé et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mars 2023, expliquée…
La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques…
Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs…
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion
Les viandes limousines en perte de vitesse en 2022
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
acheter des produits alimentaires
Inflation : 7 Français sur 10 ont renoncé à des achats alimentaires
Une nouvelle étude confirme que les Français adaptent leurs achats en cette période d’inflation, les pénuries…
Fermeture de l'usine Tereos : le syndicalisme betteravier réagit
Grandes Cultures
Après l'annonce par Tereos de sa volonté de fermer son usine d'Escaudœuvres (59), la Confédération générale…
Deux tendances sur le marché du porc européen
Porc : les prix français dépassent les prix allemands
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
Des tensions à tous les maillons de la filière œuf
Marché et prix des œufs au 9 mars 2023
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