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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Cage aquacole de saumon
Le saumon écossais s’est imposé sur le marché français
Le saumon écossais est très présent dans les assiettes des Français. L’interprofession écossaise entend…
Guerre en Ukraine : Bruxelles maintient la suspension des droits et quotas d'import de produits ukrainiens
La Depeche
Les mesures de protection temporaires mises en place en Pologne, Hongrie, Slovaquie, la Roumanie et en…
Cristal Union : la coopérative confirme un objectif de rémunération des coopérateurs à 45 €/t pour 2023
Grandes Cultures
Grâce à des résultats annuels 2022-2023 en forte hausse, la coopérative sucrière Cristal Union poursuit la…
Attention, cette photo n'est pas une photo R
La volaille brésilienne gagne du terrain en Europe
En viande de volaille, les importations françaises augmentent depuis certains pays communautaires qui s’…
Les six chiffres qui inquiètent la filière porcine  
La production porcine continue de reculer en France, ce qui a des répercussions sur l’ensemble de la filière…
traite vache simmental
Lait : baisse des prix et hausse de la collecte en Allemagne
La collecte de lait a augmenté en Allemagne en début d’année, notamment en bio. Les prix payés aux éleveurs…
Pourquoi les soupes La Potagère créent un partenariat avec la Sica Saint-Pol ?
Fruits et Légumes
La marque La Potagère (groupe Sill) a signé un partenariat avec la Sica Saint-Pol afin de créer une filière d…
vache dans un pré sous un arbre
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Prix des oléagineux - Les cours du colza remontent, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et 2 juin 2023, expliquée…
Prix des céréales - Météo et euro font progresser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 2 juin 2023, expliquée…
poule pondeuse dans de l'herbe
Cage, sol, plein-air et bio, comment sont élevées les poules pondeuses de l’UE ?
La Commission européenne vient de rendre public le recensement des poules destinées à la production d’œufs…
Del Monte France : qui est Guillaume Randeynes, le nouveau directeur commercial ?
Fruits et Légumes
Avec la nomination d’un directeur commercial, Del Monte annonce une reprise de la commercialisation de son…
rayon hypermarché
Inflation alimentaire : de combien les achats des ménages ont baissé ?
Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la…
Tous les prix de l'aliment volaille ont baissé en mai 2023
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi…
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaires mondiaux : une baisse en mai selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux repartent à la baisse en mai après une hausse en avril. Les prix du sucre se…
Œufs : un marché de l’industrie toujours sous pression
Marché et prix des œufs, au jeudi 1er juin 2023
Sucre : Tereos redresse la barre après sa crise de gouvernance
Grandes Cultures
La coopérative Tereos enregistre des résultats financiers en forte progression dans un contexte de marché…
Le nombre de porcs a chuté de 4 à 5 %
Porc : la production française a chuté de 4 à 5 %
La France continue de manquer de porcs. Face à une offre qui s’érode, la cotation augmente.
Un nouveau silo 100 % biologique pour Agribio Union dans le Gers
La Depeche
C’est dans un contexte de ralentissement de la consommation du bio que les six coopératives du Sud-Ouest,…
Compagnie des Amandes : le projet de casserie se précise
Fruits et Légumes
Les projets se poursuivent pour la Compagnie des Amandes qui vient de signer un partenariat pour équiper sa…
Les ménages boudent les nuggets  
En rayon, les achats de nuggets s’érodent face à d’importantes évolutions de prix.  
graphique prix du veau
Tendance baissière pour les prix du veau de boucherie
Les prix du veau de boucherie reculent depuis le début du printemps, comme chaque année, malgré la baisse des…
viande sous vide
D’où vient la viande bovine importée par la France début 2023 ?
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des…
beurre en dé
Beurre, poudre : les fabrications européennes résistent mieux que prévu
L’USDA a revu à la hausse ses estimations de production de beurre et de poudre de lait écrémé dans l’Union…
graphique de prix
Début de semaine calme sur le marché des œufs
Marché et prix des œufs au 30 mai
Faut-il encore innover ?
Faut-il encore innover dans l'alimentaire ?
Le nombre d’innovations recule dans les rayons depuis plusieurs années, et l’inflation mine les capacités des…
fromages hollandais
L’industrie laitière européenne mise sur le fromage
Les industriels laitiers européens vont continuer de privilégier les fabrications de fromage en 2023, aux…
vache
La décapitalisation du cheptel bovin continue en mai
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart…
Pourquoi le marché mondial du sucre va se détendre ?  
Les exportations mondiales de sucre devraient se raffermir pour la campagne 2023/2024. Les principaux…
Snia : la nutrition animale avance malgré des fabrications en baisse
La Depeche
Avec une baisse de 6,6 % des volumes d'aliments composés produits en 2022, l’industrie française de la…
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