Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont progressé vendredi 2 mai 2023, principalement portés par le recul de l'euro face au dollar états-unien (ce qui renforce la compétitivité des productions de l’UE sur le marché international) et par la légère dégradation des conditions de culture dans les champs français au regard des chiffres publiés par FranceAgriMer dans son bulletin hebdomadaire Céré’Obs (voir tableau plus bas).
Les cotations du maïs ont eux aussi affiché une hausse dans le sillage de l’échéance août du contrat Euronext. On notera que l’échéance juin, en fin de course, s’est effondrée pour des raisons techniques. Comme pour les céréales à paille, les conditions de culture se sont légèrement dégradées selon FranceAgriMer, apportant un peu de soutien aux prix de la céréale.
Le marché à terme de Chicago a aussi étayé les cours européens. Le contrat blé du CBOT a clôturé en progression vendredi 2 mai sur l’ensemble de ses échéances, dans un contexte de craintes pour la production de blé à venir de Chine, où des pluies pourraient dégrader les cultures, et de bonnes nouvelles économiques. La signature par le sénat états-unien de l’accord pour relever le plafond de la dette aux Etats-Unis a rassuré les opérateurs financiers et dopé les matières premières agricoles. En maïs, les conditions de culture dans la Corn Belt restent préoccupantes compte tenu de conditions sèches qui perdurent dans cette importante zone de production. Toutefois, l’attente d’une récolte abondante au Brésil contrebalance cet élément haussier.
Fondamentaux
Russie, surfaces : La société Agritel rapporte ce matin que la Russie « dit avoir semé 1,3 Mha sur les régions annexées en Ukraine depuis le début du conflit » .
Marché international
Arabie saoudite, blé tendre, achat : l’Arabie saoudite (GFSA) aurait acquis 624 000 t de blé meunier (261,76 $/t) à livrer en septembre.
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 21, du 23 au 29 mai 2023)
| Conditions de culture |
Etat "bon à très bon" |
J-7 |
N-1 |
| Blé tendre d'hiver |
91% |
93% |
67% |
| Orge d'hiver |
88% |
90% |
65% |
| Orge de printemps |
93% |
95% |
54% |
| Blé dur |
86% |
86% |
63% |
| Maïs |
92% |
94% |
90% |
Marchés physiques français du 2 juin 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juin |
212,00 |
N |
3,50 |
| |
220/11 meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
220,00 |
N |
3,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juin |
215,00 |
N |
3,50 |
| |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
223,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juin |
212,00 |
N |
3,50 |
| |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
220,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2022 |
juin |
221,00 |
N |
3,50 |
| |
fourrager Récolte 2023 |
juil.-sept. |
219,00 |
N |
3,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
206,00 |
N |
3,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
222,80 |
|
-0,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
225,30 |
|
-1,45 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
juil.-août |
219,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
215,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
240,00 |
N |
5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
360,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
350,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
350,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
205,00 |
N |
3,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
205,00 |
N |
3,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
juin |
221,00 |
N |
3,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
209,00 |
N |
3,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
juin |
213,00 |
N |
4,00 |
| |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
213,00 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
245,00 |
N |
5,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
208,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
205,50 |
N |
4,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
184,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
197,00 |
N |
3,50 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
220,00 |
N |
5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
235,00 |
N |
2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
255,00 |
N |
1,00 |
Cotations des issues de meunerie du 30 mai 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
196,00-198,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
204,00-206,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
204,00-206,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
227,00-229,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 1 juin 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2290,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
640,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 2 juin 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9291 euro |
| 1 euro |
1,0763 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 2 juin 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
619,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
609,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| |
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 2 juin 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2023 |
224,00 |
| Déc. 2023 |
229,75 |
| Mars 2024 |
235,00 |
| Volume |
41455 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2023 |
190,00 |
| Août 2023 |
217,50 |
| Nov. 2023 |
216,50 |
| Volume |
1077 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 2 juin 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2023 |
71,74 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 2 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
919 |
-18,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1030 |
0,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1116 |
-28,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
819 |
-28,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
545 |
-14,00 |
