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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Prix des céréales - Accord sur le corridor grains mer Noire et faible croissance mondiale pèsent sur les marchés céréaliers
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 19 mai 2023, expliquée…
Un marché de l’oeuf industrie plus fourni
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai…
olives
Tensions sur les prix de l’huile d’olive
Alors que l’Espagne a connu des records de température ce printemps et subit une forte sécheresse, la…
Viande de porc : hausse des importations chinoises
La Chine a augmenté ses achats de viande de porc sur le marché international au premier trimestre 2023.…
allée hypermarché
Les hypermarchés en France en 5 chiffres
  Circana dresse le bilan des hypermarchés en France en quelques chiffres-clés de 2022.
Verticale
Le Royaume-Uni veut accroître ses importations de volaille brésilienne    
 Le Royaume-Uni a augmenté son quota d’importation de volaille brésilienne.   
Œuf : des achats des ménages toujours toniques en avril
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
laiterie
Baisse de la collecte de lait : que privilégient les industriels ?
Alors que la collecte française de lait de vache a reculé de 1,8 % au premier trimestre, comment les…
production d'Oeuf dur
Œufs, ovoproduits, la tension va durer encore quelques mois
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des…
Cerise : une hausse de 2% de la production en 2023
Fruits et Légumes
Selon les premières estimations d’Agreste, la production de cerises françaises devrait progresser de 2% en…
Petite hausse du cours du porc aux Etats-Unis   
Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.  
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
feedlot en hiver
La production mondiale de viande bovine se stabilise
La chute des exportations de viande bovine des États-Unis serait compensée par les hausses de celles du…
Prix des oléagineux - Rapport USDA baissier en soja, recul des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 mai 2023, expliquée…
Prix des céréales - Les cours du blé progressent après la publication du rapport Wasde
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 12 mai 2023, expliquée…
Porc : Ce qu’il faut savoir sur le Mexique, troisième importateur mondial  
Ces derniers mois, le troisième importateur mondial de viande de porc a attiré de nombreux fournisseurs.…
Un marché de l’œuf très attentiste
Marché et prix des œufs, au 12 mai, en France et en Allemagne.
Très peu de poules pondeuses sur le marché
  Marché de la poule pondeuse du 01/05 au 14/05/23
drapeau chinois
La Chine toujours en retrait sur la poudre de lait
La hausse de la production de lait en Chine contribue à la baisse de ses importations de poudre de lait.…
L’inflation sur les produits frais ralentit en avril
  L’inflation atteignait 5,9 % sur un an en avril, et 15 % pour l’alimentation. Mais les prix des…
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Alors que les prix des produits agricoles et alimentaires sont à des niveaux très élevés depuis plusieurs…
Forte pression des importations sur le marché de l’œuf français
Marché et prix des œufs français calibrés et tout-venant pour l'industrie au jeudi 11 mai
Viande de porc : un marché trop chargé faute de demande 
L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'…
Vers une pénurie de poivre ? 
Les perspectives concernant la production mondiale de poivre inquiètent.  
Le cours a pris 2 euros au Brésil entre la semaine 17 et 18 pour atteindre 119,38 €/100kg.  
Les prix de la volaille augmentent sur le marché mondial
Les cotations de l’Union européenne et du Brésil ont augmenté en semaine 18. Celle des Etats-Unis a…
Le porc danois a trouvé sa place en France  
Les importations de viande de porc danoise progressent en France. 
Comment l’agroalimentaire ukrainien encaisse-t-il l’invasion russe ?
L’économie ukrainienne a fortement souffert de la guerre menée par la Russie. Alors que les données bilan de…
Grippe aviaire : Flambée inattendue dans le Gers
Volailles
Six foyers d’influenza aviaire ont été confirmés ces derniers jours dans le Gers, indique Bernard Malabirade…
Impacts de la grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques »
Volailles
Jeune éleveur de canards et de poulets en Vendée, Sylvain Boisseau constate l’inadaptation du dispositif…
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