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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La hausse des prix du porc difficile à répercuter en aval
La hausse des prix du porc difficile à répercuter en aval
L’aval de la filière porc souffre de la hausse du prix au cadran
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaire mondiaux : ce qui résiste, ce qui baisse
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et…
Les prix des produits laitiers industriels continuent de baisser
Les prix des produits laitiers industriels continuent de baisser
Les prix du beurre sont passé sous un seuil fin janvier, la poudre suit la même tendance, le marché du…
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
Des approvisionnements perturbés en œufs
Marché et prix des œufs au Vendredi 27 janvier 2023
Poule pondeuse : des volumes importants  
Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023. Marché de la poule de reproduction du 09/01/…
Prix des oléagineux - Peu de changements dans les cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 février 2023, expliquée…
Prix des céréales - La baisse de l'euro soutient le blé tendre français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 février 2023,…
Grippe aviaire en Côtes d’Armor : Un quatrième foyer à Saint Fiacre
Volailles
  Dans les Côtes d’Armor, foyer d’influenza aviaire est survenu dimanche 5 février sur la commune…
le cheptel bovin australien
Comment le cheptel bovin s’est reconstitué en Australie
Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
Porc : la hausse du cours s’étend au nord de l’Europe, sauf au Danemark
Porc : la hausse du cours s’étend au nord de l’Europe, sauf au Danemark
La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays…
InVivo présente la stratégie d'Episens, nouveau pôle Blé du groupe coopératif
La Depeche
Regroupant les activités Meunerie, Ingrédients et filière BVP, d'InVivo, Episens est la nouvelle entité d'…
Les prix des œufs stables pour l’heure, des inquiétudes pour la suite
Marché et prix des œufs, au 2 février
En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.
La décapitalisation bovine en 5 chiffres
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837…
Les Côtes d'Armor sont frappées par un second cas de grippe aviaire
Grippe aviaire : Quel est le poids des Côtes d’Armor dans la production française de volailles ?
Le département breton, de nouveau touché par la grippe aviaire, est un poids lourd de l’aviculture en France.
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en janvier ?  
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Poulet : les importations françaises se maintiennent
Poulet : les importations françaises se maintiennent
La reprise des abattages de poulet n’a pas freiné les importations françaises.
La hausse des prix de l’aliment volaille bio continue 
Les indices calculés par l’Itavi progressent fortement depuis fin 2021  
Porc : l'Allemagne s’essouffle à l’export  
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.  
Inflation : Bonduelle bénéficie de revalorisations tarifaires
Fruits et Légumes
Bonduelle a annoncé un premier semestre en hausse. Politique de revalorisation des prix face à l’inflation et…
De nouvelles difficultés logistiques sur le marché de l’œuf ?
Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023
Viande bovine : nos importations dépassent leur niveau d’avant Covid
  Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées…
sac de course
L’emballage et le prix, deux leviers pour doper la consommation durable
  Le développement durable est une préoccupation croissante des consommateurs français. Une étude…
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La menace du Mercosur sur les filières bovines européennes se concrétise
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux…
10 millions d’Allemands vegans et végétariens
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de…
Néonicotinoïdes : les betteraviers vont manifester à Paris
Grandes Cultures
La confédération générale des planteurs de betteraves, la FNSEA Grand Bassin Parisien et des fédérations de…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Bilan 2022 : quelle baisse des abattages d’agneaux ?
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage des graines oléagineuses outre-Atlantique
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 26 et 27 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Des marchés du blé et du maïs sans grande tendance
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 26 et le 27 janvier, expliquée…
L'Europe importe davantage d’œufs et d’ovoproduits
En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'…
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