La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Le nombre d’exploitations agricoles détenant des bovins recule en Allemagne en 2023, comme le cheptel total.…
A quelques jours de la fin des négociations commerciales, les producteurs de lait appellent à la prise en…
Alors que la croissance économique en Chine est bien plus basse que ces dernières années, les importations de…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la…
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
En lait de brebis, la durée minimale du contrat est passée de 3 à 5 ans. Une demande de la filière.
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la…
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce…
L’indice de durabilité des multinationales de la viande, des produits laitiers et des produits de la mer s’…
La Commission européenne publie les statistiques de collecte de lait de vache par pays, certains affichent de…
La tempête Ciaran qui a balayé la Bretagne la semaine dernière a eu des conséquences sur la collecte et la…
La collecte de lait en Allemagne est passée sous son niveau d’un mois plus tôt en octobre, pour la première…
Le laitier normand subit beaucoup de retard sur l’ouverture de sa tour de séchage pour des poudres de lait…
Ce dossier, portant sur les difficultés des fromages et de l’ultra-frais de chèvre et de brebis est paru dans…
Alors que les abattages restent en berne, l’Idele évoque des signes de ralentissement de la décapitalisation…
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre…
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les…
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe…
L’an dernier plus de 1 300 éleveurs laitiers de Sodiaal en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine lançaient…
Les prévisions de la Commission européenne sont à une très faible croissance de la collecte laitière…
La coopérative laitière néerlandaise prévoit de restructurer sa direction en créant sept groupes d'activités…
Après la dégringolade du second semestre 2022, les prix des produits laitiers se sont longtemps cherchés.…
Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration…
Les importations françaises de produits laitiers ont battu des records cet été. Le Cniel publie une note de…
L’European Milk Board alerte sur le marasme du marché européen des produits laitiers et demande l’activation…
C’est le plus grand importateur de produits laitiers, et le troisième producteur de lait de la planète, la…
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