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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
En 2019, la Commission européenne a mené avec Europol une action contre la fraude aux produits bios. © Commission européenne
La traque s’organise contre la fraude alimentaire en Europe
En 2019, 292 demandes d’assistance administrative et de coopération ont été lancées sur le réseau européen de…
 © DR
« Les consommateurs ont redécouvert les surgelés »
Le rayon des produits surgelés de la grande distribution a profité du confinement pour se refaire une santé,…
Evolution de la cotation nationale officielle du lapin vif
Lapins : un marché davantage fragilisé par le confinement
La consommation de viande de lapin a été sensiblement affectée par les mesures de confinement durant la…
Evolution des cours des principales céréales
Retrait des cours en céréales à paille
Les pluies tombées sur la zone de production mer Noire ont fait reculer les cours des blés et des orges. Et…
Xavier Terlet, codirigeant de Protéines XTC. © DR
« Sachez innover avec un prix inférieur »
Xavier Terlet, codirigeant de Protéines XTC, conseille aux industriels de l’agroalimentaire d’innover…
Les modes de courses alternatifs devraient perdurer après la pandémie de Covid-19. © DR
Consommer mieux mais à un prix accessible
Les Français vont surveiller de près leurs assiettes. Les enjeux tels que le bio ou le local seront…
Catherine Chapalain, directrice générale de l'Ania. © DR
« Des entreprises sont en très grande difficulté », selon l’Ania
Si nombre d’usines agroalimentaires sont passées aux 3x8 et au travail le week-end pour nourrir les Français…
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