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Cotations
Nectarine
Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,65 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 06/08
Framboise
Grossiste, Portugal, barq. 125 g
12,80 €/kg
-0,80
Min de Lyon, le 06/08
Laurier
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 06/08
Poire
Grossiste, Williams, France, cat. II, 60-70 mm, caisse
1,30 €/kg
+0,05
Min de Lyon, le 06/08
Amande
Grossiste, fraîche, France, coque
5,00 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Bio
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Veau
325,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 06/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
=
Pomme
2,10 €/kg
Min de Lyon, le 06/08, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
Blé tendre
223,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Nord Toulouse, meunier, Camion
-6,00
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 375,00 €/tonne
Marché français, le 01/08, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Maigre
16,20 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, 1 kg et +
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 330,00
Marché mondial, le 05/08,
-12,00
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