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Agneau

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Toute l'actualité dans la catégorie Agneau du groupe d'information Réussir.
Elevage ovin. Agnelle Rava, race rustique d'Auvergne. Agneau. Mouton
Les prix des agneaux à des niveaux historiques en 2023
Les cours des agneaux ont battu de nouveaux records en 2023, reflet de la chute de l’offre.
Accord UE-Nouvelle-Zélande : la filière ovine est « sacrifiée »
La FNO, qui a lutté de longue date contre la signature de l’accord de libre-échange entre l’Union européenne…
L’accord commercial UE-Nouvelle-Zélande approuvé par le Parlement. Et maintenant ?
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Davantage d’agneau sur le marché mondial en 2024
Davantage d’agneau sur le marché mondial en 2024
Nouvelle-Zélande et Australie pourraient être plus présentes sur le marché mondial de l'agneau en 2024.
rayon viande
Achats de viande : le bœuf surgelé seul gagnant de l’année
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ? 
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.  
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont…
port
Accord UE-Australie : ce qu'Interbev demande au gouvernement
Alors que la signature d’un accord commercial entre l’Australie et l’UE se rapproche, les filières viande…
la première association européenne des filières bovine, ovine et caprine : SELMA
Selma, le nouveau lobby pour l'élevage bovin, ovin et caprin en Europe
Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne…
élevage de brebis de race Lacaune sur l'exploitation de la famille Laluc. élevage ovin et transformation du lait sur l'exploitation familiale. agneaux de lait. production ...
La production européenne d’agneau sur le recul
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
Pourquoi les exportations d’agneau rebondissent au Royaume-Uni
Pourquoi les exportations d’agneau rebondissent au Royaume-Uni
Si la filière ovine se montre résistante au Royaume-Uni, elle fait face à des difficultés en Espagne et en…
moutons en nouvelle-zélande
Il n’y a plus que 5 moutons par habitant en Nouvelle-Zélande
Le ratio du nombre d’ovins par Néo-Zélandais n’a jamais été aussi bas. Retour sur les causes de la baisse d'…
Accords commerciaux de l’Union européenne – impacts sur la viande et le lait - infographie parue dans Les Marchés Mag de juillet 2023
Accords commerciaux de l’Union européenne : quels sont les risques et les opportunités pour les filières viande et lait ? Réponse en infographie
Quels types d’accords de libre échanges signe l’Union européenne ? Quels impact les accords commerciaux…
viande en abattoir
De combien va baisser la production de viande de l’UE en 2023 ?
La Commission européenne vient de publier ses prévisions à court terme, la production de viande de bœuf, de…
Accord commercial entre l’UE et l’Australie : qu’est ce qui coince ?
L’accord de libre échange entre l’Union européenne et l’Australie n’a pas été signé cette semaine…
Abattoirs de boucherie : les bases de la stratégie nationale
Ce jeudi 6 juillet, Marc Fesneau a présenté aux parties prenantes de l’abattage de bovins et porcs les…
viande
Viande rouge : la production française chute encore
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de…
tajine agneau
Les prix de l’agneau tirés par l'Aïd el-Kébir
L’approche de la fête musulmane qui met l’agneau à l’honneur active un marché qui s’est montré terne depuis…
livreur à vélo en ville
Origine des viandes dans les dark kitchen : que dit le nouveau décret ?
Les établissements de restauration commerciale proposant seulement des repas à emporter ou en livraison sont…
moutons dans un champ
Agneau : davantage d’offre du Royaume-Uni
Production en hausse et consommation en baisse devrait conduire à une progression des exportations…
Épaule farcie, boulettes à l'agneau, les bouchers partenaires innovent sur les produits élaborés.
Rendre l’agneau plus accessible
L’agneau est une viande onéreuse, qui souffre en cette période d’inflation. Toutefois, la campagne testée par…
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi…
abattoir de sainte-radegonde, dans l'Aveyron
Abattoir de Rodez : l’Etat condamné pour insuffisance
Le tribunal administratif de Montpellier a jugé que les services de l’Etat étaient défaillants dans leur…
diner fête anglais
Couronnement du roi Charles : que vont manger les Britanniques ?
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
Moins d’agneau néo-zélandais dans les rayons en 2023 ?
L’offre d’agneau devrait reculer cette année en Nouvelle-Zélande, et les disponibilités pourraient être…
Cuirs et peaux : la filière n’est pas totalement remise du Covid
La filière cuir dresse le bilan du marché en 2022 et fait le point sur les variations de prix des peaux et…
Viande, lait, œuf : la France perd sa souveraineté, le point en une infographie
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril 
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
La plupart des camions quitte les quais de chargement pour fournir la métropole lyonnaise
Viande : pourquoi l’abattoir de Lyon-Corbas a-t-il remis à neuf sa salle de vente ?
L’outil industriel de Lyon-Corbas a été redimensionné, permettant de gagner en efficacité. Les…
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