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Cotations
Merlu
Grossiste, (entier), 1-2 kg, France
5,20 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
9,90 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Nectarine
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, A
2,40 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
11,30 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Concombre
Grossiste, Pays-Bas, 500-600 g, colis de 12
1,40 €/pièce
=
Rungis, le 22/08
volailles
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Œuf
8,35 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/08, blanc, Production, au sol, 55-60 g
-0,01
Veau
368,00 €/tête
43 - Saugues, le 19/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R
-14,00
Pêche
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 21/08, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Rhône-Alpes, cat. I, B, plateau 1 rg
=
Tournesol
475,00 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. avr.-juin, récolte 2024, Rendu, Saint-Nazaire, oléique
=
Piment
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 21/08, Grossiste, vert, Maroc
-0,10
Poudre de lactosérum
74,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 21/08, Départ usine, vrac
+5,00
Merlu
5,60 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 788,00
Marché mondial, le 21/08,
+97,00
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