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volailles

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre au plus bas en deux mois
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un bateau porte-conteneur en contre plongée au milieu de l'océan, à l'aube, style photographique
Fret maritime : pourquoi cette nouvelle hausse des prix du transport par conteneur ?
Les prix du transport maritime par conteneur s’étaient tassés au printemps, mais ils progressent de nouveau,…
 produits laitiers vendus au rayon crémerie
Origin’Info : quels ingrédients prendre en compte sur le logo ?
La démarche Origin’Info, volontaire, consiste à indiquer l’origine des matières premières des trois…
Alimentation animale : la consommation de la filière volailles retrouve son niveau d'avant grippe aviaire
La Depeche
Après l’épidémie d’influenza aviaire qui a durement touché la filière volailles en 2022, les volumes d’…
ferry
Agneau, saumon, whisky, ces produits qui coûtent plus cher à cause des élections législatives
Lorsque Emmanuel Macron a dissous l’Assemblée nationale le 10 juin dernier, l’euro a pris un coup de mou face…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 juin 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
oeufs industrie
Les prix des oeufs se stabilisent en Allemagne
L’évolution des prix des œufs français, au 21 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
baguettes
 « La baguette devient la première catégorie équitable vendue en France, devant le café »
Les filières françaises sont de plus en plus représentées dans le commerce équitable.  
Œufs : les prix à l'industrie se stabilisent, le calibre M sous pression
L’évolution des prix des œufs français, au 20 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Porc : la France n’est plus autosuffisante 
La France a perdu son autosuffisance en porc cette année. Aujourd'hui la France n'est plus autosuffisante que…
Comment se porte le commerce équitable en 2023 ?
Les produits issus du commerce équitable ont vu leurs ventes en valeur augmenter en 2023. Le poids des…
Systèmes alimentaires durables : que dit le rapport du CGAAER ?
Portail Reussir
Dans la perspective d’une possible future législation de l’UE, le CGAAER (Conseil général de l’alimentation,…
Jean-François Loiseau
Un agriculteur à la tête de l’Ania, qui est Jean-François Loiseau
L'association nationale des industries alimentaires (Ania) a élu son nouveau président, Jean-François…
« Un boucher a vu son chiffre d'affaires progresser de 10 % depuis la création d’un rayon boucherie chevaline dans son commerce »
Plusieurs avancées ont été constatées par Interbev Equins depuis le salon de l’agriculture. La connexion…
Graphique : Cotations de la Poudre de lait 0% mg consommation humaine, France, par Atla, en €/t
Les prix de la poudre de lait écrémé vont-ils rester au-dessus des 2500 €/t ?
Les prix de la poudre de lait ont dépassé les 2500 €/t début juin, une première depuis fin février, dans une…
Porc Armor Évolution : « nous essayons d’adapter la production à la demande du marché »
Porc Armor Evolution, le troisième groupement d’éleveurs de porc français a tenu une conférence de presse…
Grippe aviaire : les canards de nouveau vaccinés à l'automne ?
La vaccination des canards contre l'influenza aviaire a été un succès l'an dernier. La stratégie pourrait…
camion cooperl
Enquête antidumping de la Chine : Cooperl confirme le risque pour la filière
Le groupe coopératif breton exporte effectivement du porc vers la Chine; et affiche son inquiètude à la…
graphique sucre
Sucre : hausse de la production brésilienne
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Œuf : un marché toujours sous tension en moyen
L’évolution des prix des œufs français, au 18 juin 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Bernard ROUXEL président de Cooperl à gauche, le DG Emmanuel COMMAULT à droite.
« Le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen en France»
Cooperl a quelque peu réduit sa production l’an passé, mais ses ventes ont progressé. Il a surtout redressé…
Les ventes de légumes en conserve et surgelés à la baisse en 2023 malgré leur bonne image auprès des Français
Fruits et Légumes
L’Unilet, l’interprofession des légumes en conserve ou surgelés, s’est réjouie de la bonne image de leurs…
un bureau avec des calculatrices, ordinateurs, stylos et tasses de café, un homme et une femme d'affaire se parlent, vu de haut
La restauration pèse près d’1/4 du chiffre d’affaires des PME-ETI de l'alimentaire
La Feef présente son second baromètre des relations entre PME-ETI et restauration hors foyer, un débouché…
rayon produits laitiers
Produits laitiers : sur quels segments les ventes progressent en volumes ?
Dans un rayon encore marqué par l’inflation, les volumes vendus n’évoluent pas tous dans la même direction…
Yves-Marie Beaudet, président du CNPO
Plan Œufs 2030 : combien de nouveaux bâtiments, quelle part de l'alternatif, quelle stratégie de filière ?
Produire plus d’œufs pour répondre à la demande des consommateurs, tout en continuant le virage de la…
une poule en gros plan
Salmonelle : la filière œufs demande à l’état un accompagnement sur le vaccin
La filière œuf souhaite que l’état soit plus actif dans la prévention des contaminations d’élevages aux…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Soja : les ventes vers la Chine ne permettent pas de soutenir les prix
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un conteneur posé sur une route de campagne avec le drapeau ukrainien dessiné dessus
Importations d’Ukraine : le « frein d’urgence » bientôt tiré pour les œufs
Les importations européennes d’œufs en provenance d’Ukraine auraient dépassé le seuil fixé par l’accord…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Maïs : les bonnes conditions de culture aux Etats-Unis font baisser les prix
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
bâtiments volaille
Volaille : combien de projets de nouveaux bâtiments en France
La demande des abattoirs de volailles augmente pour satisfaire la croissance et reprendre des parts de marché…
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